Administacion

INTRODUCCION

La historia inicia en 1947 cuando el Lic. Enrique Ramírez Miguel inaugura el cine Morelos en la ciudad de Morelia, Michoacán.
En 1994 se abrió el primer multiplex de 10 salas en la ciudad de Tijuana con el nombre de Cinepolis
Cinepolis actualmente opera más de 1800 salas en mas de 180 conjuntos, presentes en las mejores ubicaciones de México, Guatemala, El Salvador, CostaRica y panamá. Cinepolis forma parte de organización Ramírez, quien cuenta con otras divisiones de negocio que operan inmuebles como centros comerciales, hoteles, edificios de oficinas y centros de entretenimiento, así como distribuidores de automotrices de varias marcas.
Cinepolis cuenta con los servicios básicos que ofrece la mayor parte de las compañías exhibidoras. Algunos de losservicios que destacan los conjuntos son cinecafe, dulcipolis, baguis, cineticket, etc.
Los servicios que brinda cinepolis se distinguen por su excelencia operacional, la cual se logra mediante el plan de estandarización de procesos y rediseño de servicios con el cual definen de manera estándar y clara los servicios y procesos.
Cinepolis sendero esta operando hace ya un poco más de dos anos, enJunio del 2009, en la plaza comercial Sendero Juárez, en la presente ciudad, a la fecha actual han sido realizadas 3 auditorias internas las cuales son realizadas por personal especializado del conjunto cinepolis que tiene laborando en la empresa un tiempo significativo, y seis auditorias externas las cuales son realizadas por personal externo contratado por el conjunto Cinepolis.ANTECEDENTES

La empresa cinepolis es una organización con un giro en servicios de muy buena calidad y nos garantiza llevarnos una experiencia totalmente diferente a lo que ofrece la competencia. Esto es cierto, pero como en toda empresa, se presentan contingencias, las cuales hay que resolver lo antes posible.
Existen diversos motivos que despertaron el interés en mí por analizar losproblemas suscitados en la empresa cinepolis, particularmente en el área de dulcería teniendo un enfoque desde la perspectiva de un auditor.
El proceso de auditoria a realizar empieza el día 18 de septiembre del 2010 con la planeación de la misma, el auditor responsable de la auditoria será su servidora Mariel Rivera Negrete.
El contraste que se presenta en cinepolis entre lo que pretendelograr en objetivos planteados y metas propuestas y lo que realmente logra difiere en algunos aspectos en relación con esta controversia se realizo una búsqueda de las causas principales para darle respuesta y una posible solución del porque no se alcanza los objetivos y el máximo rendimiento en el área de servicios ( dulcería, dulcipolis, cinecafe) de esta misma empresa; ya sea por el descuido delos empleados, la falta de interés de los mismos, organigrama mal planeado, el gerente no presta atención a las contingencias, o actividades que se realicen en la empresa, etc., lo cual trataremos de descifrar para así la empresa Cinepolis teniendo la información adecuada de los errores que se cometen, corrija estos mismos, y pueda dar su máximo rendimiento.

HIPOTESIS
• Los faltantes de productofísico contra sistema son consecuencia en un 20% por el mal abastecimiento de los empleados de almacén en el área de servicios.
• El consumo no se logra cubrir debido a que 4 de cada 10 personas optan por no consumir nada al acudir al cine.
• Existen problemas en el área de servicios ya que 3 de cada 10 de los empleados no le dan la importancia adecuada a su trabajo.
• Los clientes optanpor no consumir nada en el área de servicio ya que 3 de cada 10 clientes prefieren entrar a ver su película a tiempo en lugar de hacer largas filas dulcería.
• La merma se da, ya que un 20% (de una muestra de 100%) de los empleados toman productos de cinepolis.
• La calidad de los productos y servicios que ofrece cinepolis se debe en un 15% a que no se lleva a cabo las actividades y manejo de...