Administraciòn estrategica

ADMINISTRACION ESTRATEGICA

PRESENTADO POR

ERIKA VALENCIA REBELLON
MARIA DEL PILAR LONDOÑO
MARYLUZ JIMENEZ CEBALLOS
MARTHA CECILIA CASTRO RUIZ
YUDY PAOLA LASERNA RAMIREZ

PRESENTADO A
VICTOR HUGO CERON

UNIVERSIDAD DEL QUINDIO
ADMINISTRACION FINANCIERA
ARMENIA QUINDIO
2010

DIAGNOSTICO
ANALISIS PETS

ANALISIS POLITICO: políticamente, en cuanto a lo que a educación serefiere, en los últimos años el ministerio de educación a través del SENA y escuelas de café ha reconocido capacitaciones relacionadas con la cataciòn de café y el arte late lo cual es favorable para la empresa D`ARTEZANO CAFÉ ya que significa una abundante mano de obra especializada.

A través de recursos otorgados por el gobierno (fondo emprender) ha sido posible iniciar D’ARTEZANO CAFÉANALISIS ECONOMICO: El objetivo primario de la política monetaria colombiana es alcanzar y mantener una tasa de inflación baja y estable, y lograr que el producto crezca alrededor de su tendencia de largo plazo.
Esta es la única manera de lograr un crecimiento sostenido que genere empleo y mejore el nivel de vida de la población. Por el contrario, si la economía crece a un ritmo que no essostenible, tarde o temprano se generará una crisis con consecuencias graves para la economía, deterioro de los indicadores sociales, pérdida de confianza de la población y caídas en la inversión y en el empleo.
Actualmente el país atraviesa por un periodo donde la inflación es baja y estable ya que la junta directiva de Banco de la Republica acordó que la meta de inflación para el año 2010 será la delargo plazo en un rango de 2 al 4%.
Lo que influye en forma positiva los precios de la canasta básica y ello beneficia los costos de materia primas que se utilizan para la preparación de los diferentes productos que se producen y se comercializan en D`ARTEZANO CAFÉ.
Por otra parte hay una flexibilidad en lo que al otorgamiento de créditos se refiere, disminuyendo los requisitos y las tasas de losmismos; esto constituye una oportunidad de financiación para la empresa.

ANALISIS TECNOLOGICO: a nivel de herramientas tecnológicas contamos con una maquina espresso de ultima gama, ofrecemos el servicio de banda ancha inalámbrica (wifi) para nuestros clientes y hacemos uso de esta herramienta tecnológica para promocionar nuestro portafolio de productos a través de mailing.

en el medioexiste oferta de recurso humano especializado en baristas debido a la proliferación de cafés al paso lo que ha hecho que cada vez mas entidades como el Sena y escuelas de café entre otras creen capacitación a nivel de la industria del café; Esta situación es favorable para la empresa ya que nos brinda profesionales capacitados.

ANALISIS SOCIO- CULTURAL: las actividades de esparcimiento contribuyen abrindan una mejor calidad de vida a través de la oferta de un espacio para el ocio y la reducción del estrés. El mercado en el cual se desarrolla el negocio se encuentra influenciado por el resto del país ya que estamos ubicados en el triangulo del café, el cual presenta como característica el que la gente se encuentre abierta a los cambios culturales y busca nuevas opciones de esparcimiento yalimentación. En el mismo existe un segmento de la población que tiene posibilidades de acceder a nuestra oferta diferenciada y pagar el precio establecido.

1. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

HISTORIA

Proyecto que nació con el deseo de algo diferente, innovador, cautivante y que impulsara productos de la región como lo son el café, el cacao y comercializar cerveza hecha por una empresatambién regional. Aparte de esto se pensó en manejar una gaseosa hecha en la casa.

Al no contar con los recursos suficientes se decidió tocar otras puertas como lo fue las del Fondo Emprender, esto se realizó a través del Sena en el año 2008 quien brindó la compañía en dicho proceso. La información y el redondear la idea se llevó aproximada de 3 años, en los cuales se realizó el estudio de mercado,...