Administración de la Demanda y la capacidad en empresas de servicios

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Administración de la Demanda y la
capacidad en empresas de servicios
José Antonio Plata Martínez
Mauricio de la Paz
Shmuel Nyssen

Introducción
Los servicios, al ser intangiblesy producirse mientras se
consumen, no se pueden inventariar. La administración de la
demanda de servicios será clave en la eficiencia y
rentabilidad de la empresa. Es
importante identificar lospatrones de consumo del
público objetivo, con ellos se
podrán realizar estrategias para
administrar la demanda.

Oscilación en la empresa de servicios
El problema de resultado perecedero
Lamayoría de las empresas de servicios no pueden
almacenar e resultado de actividades, Esta falta de
inventario puede o no preocupar cuando los niveles de la
demanda son en realidad estables ypredecibles; sin
embargo crea un grave problema en aquellas
organizaciones que se enfrentaran a un sector con grandes
fluctuaciones en la demanda, en especial cuando su
capacidad es verdaderamente rígida.Oscilación en la empresa de servicios
De exceso de demanda a exceso de capacidad
Un servicio con un capacidad fija puede encontrarse en una
de estas situaciones
Exceso de la demanda.
Lademanda excede la capacidad óptima.
La demanda y la oferta están equilibradas al nivel de la
capacidad óptima.
Exceso de capacidad.

Medición y Administración de la
capacidad
CapacidadProductiva
Se refiere a los recurso o activos que una empresa puede
emplear para crear productos y servicios.

Medición y Administración de la
capacidad
Estirar y perseguir e nivel de capacidadAlgunos servicios dispone de cierta disponibilidad para
absorber los picos de la demanda.
No solo las instalaciones son elásticas, el personal de
servicio también puede por cierto servicio, trabajar conun
nivel de eficiencia y rapidez incrementado para atender un
momentáneo exceso de demanda.

Medición y Administración de la
capacidad
“Perseguir” la demanda
Programar determinadas tareas...