Administracion De Operaciones

Sistema de Gestión de la Calidad

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UNIDAD 3: TECNICAS DE ANÁLISIS DE LAS OPERACIONES (Diagramas hombre – maquina) Instructor: DAVID MARTINEZ Resultados de aprendizaje : ORGANIZACIÓN Y METODOS DE TARBAJO Operación El segundo nivel de análisis del trabajo corresponde a la operación, se parte sobre la base de que en ésta intervienen los siguientes elementos. a) Elhombre. b) La máquina. c) Las herramientas. d) El lugar de trabajo. Se puede decir entonces que el objeto de analizar las operaciones es racionalizar el uso de dichos elementos, haciendo más eficiente el trabajo desarrollado. A continuación se revisarán algunas de las técnicas que más se utilizan para operaciones. efectuar el registro y posteriormente el análisis de las

DIAGRAMA DE ACTIVIDADESMULTIPLES (MODALIDADES: HOMBRE-MÁQUINA Y DE GRUPO) Se define este diagrama como la representación gráfica de la secuencia de elementos que componen las operaciones en que intervienen hombres y

Organización y métodos de trabajo. Guía 5 DMS Gestión de la producción I

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máquinas, y que permite conocer el tiempo empleado por cada uno, es decir,conocer el tiempo usado por los hombres y el utilizado por las máquinas.

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Con base en este conocimiento se puede determinar la eficiencia de los hombres y de las máquinas con el fin de aprovecharlos al máximo. El diagrama se utiliza para estudiar, analizar y mejorar una sola estación de trabajo a la vez. Además, aquí el tiempo es indispensable para llevar acabo el balance de las actividades del hombre y su máquina. Pasos para realizarlo Primero, se debe seleccionar la operación que será diagramada; se recomienda seleccionar operaciones importantes que puedan ser, costosas repetitivas y que causen dificultades en el proceso. En segundo lugar, determinar dónde empieza y dónde termina el ciclo que se quiere diagramar. En tercera, observar varias veces laoperación, para dividirla en sus elementos e identificarlos claramente. El siguiente paso se dará cuando los elementos de la operación han sido identificados, entonces se procede a medir el tiempo de duración de cada uno. Finalmente, con los datos anteriores y siguiendo la secuencia de elementos, se construye el diagrama. Antes de indicar la forma de construcción del diagrama de procesohombremáquina, es necesario hacer notar que este diagrama se efectúa para analizar y mejorar una sola estación de trabajo como previamente sé había señalado; este se debe, principalmente, a que actualmente existen máquinas semiautomáticas o automáticas, en las que el personal que las opera permanece ocioso cuando la máquina esta funcionando, por lo que sería

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conveniente asignarle durante su actividad alguna otra tarea o la operación de otras máquinas.

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Es entonces importante señalar que dicho diagrama nos permitirá conocer las operaciones y tiempo del hombre, así como sus tiempos de ocio. Además se conocerá el tiempo de actividad einactividad de su máquina, así como los tiempos de carga y descarga de la misma. Una vez que hemos identificado la operación que vamos a diagramar, aplicando los puntos que fueron señalados con anterioridad, se procede a la construcción del diagrama. Construcción del diagrama Un primer paso en dicha construcción es seleccionar una distancia en centímetros o en pulgadas que nos represente una unidadde tiempo. Esta selección se lleva a cabo debido a que los diagramas hombre-máquina se construyen siempre a escala. Por ejemplo, un centímetro representa un centésimo de minuto. Existe una relación inversa en esta selección, es decir, mientras más larga es la duración del ciclo de la operación menor debe ser la distancia por unidad de tiempo escogida. Cuando hemos efectuado nuestra selección se...