Administracion De Operaciones

Administración de operaciones de servicios y producción

La esencia de la administración de operaciones
La administración de operaciones (AO) significa administrar y desempeñar las actividades necesarias para transformar los recursos en bienes y servicios; los gerentes de opresiones supervisan el proceso de transformación y la planeación, así como el diseño de los sistemas de operación yadministrar la logística, la calidad, y la productividad
El proceso de transformación
El eje de la administración de operaciones es el proceso de transformación que consiste en convertir los insumos en productos. Este proceso combina los insumos en formas previamente establecidas, utiliza diversos equipos, procesos administrativos y tecnologías para crear productos.
La administración deoperaciones en las empresas de servicios
En los negocios que prestan servicios, ocurren diferentes tipos de procesos de transformación como son la transformación de los insumos, sus procesos y el resultado final de estos procesos.
Los negocios que fabrican bienes tangibles y los que prestan servicios son similares pero a la vez diferentes, clasificando así sus diferencias en cinco aspectos básicos.Esencia y consumo del producto.
La esencia de un prestador de servicios requiere de un trato mayor con los consumidores y la presentación del servicio se suele presentar en el lugar de consumo. En contraparte los fabricantes de bienes no tienen un trato directo con los consumidores y su forma de presentación esta en varios puntos de venta.
Uniformidad de los insumos
Otra manera de clasificar alos fabricantes y los prestadores de servicios son la uniformidad de los insumos. Los fabricantes tienen mayor control de la medida de variación de los recursos que emplean que los prestadores de servicios.

Uniformidad del producto.
También difieren en la uniformidad del producto en razón del elemento humano inherente a la prestación de servicios, por lo tanto, los elementos tecnológicos yhumanos asociados al servicio producirán una prestación de ese servicio diferente de un día a otro.
Mano de obra requerida.
Por lo general, los prestadores de servicios requieren de un mayor número de trabajadores debido a que tienen mucho contacto con los clientes. Por otro lado es más probable que el fabricante requiera de mas capital que mano de obra por el uso de las tecnologías y maquinariasque elaboran grandes cantidades de productos.
Medición de la productividad.
La ultima diferencia entre los prestadores de servicios y los fabricantes. Los fabricantes no tienen demasiado problema para medir la productividad ya que sus productos son tangibles y uniformes. En el caso del prestador de servicios las variaciones de demanda, las variaciones de los requisitos del servicio de un trabajoa otro y la intangibilidad dificultan esta tarea.
Planeación y diseño de sistemas de operaciones.
Antes de que una compañía empiece a producir un bien, primero debe decidir que producirá y para cual grupo de clientes. Debe establecer los procesos que empleara para fabricar esos productos y las instalaciones que necesita para producirlos. Todas estas decisiones implican la planeación deoperaciones.
Planeación del producto.
La empresa debe detectar que quieren los consumidores, después diseñar un producto que satisfaga ese deseo. Una vez cumplido con estos pasos el departamento de ingenierías o el de investigación y desarrollo se encargara de convertir la idea del producto en un diseño operable que se pueda producir de forma económica.

Diseños de los procesos de las operacionesAntes de que la empresa inicie la producción debe establecer el método correcto para transformar los recursos en el producto que desea. Por lo regular se utilizan tres procesos: la estandarización, el diseño modular y la producción a medida.
Estandarización
La estandarización acelera la producción y control de calidad y disminuye en costos de producción. Normalmente se lleva a cabo en líneas de...