administracion de operaciones

“Operaciones” se refi ere a los procesos que se emplean para transformar los recursos que utiliza una empresa en los productos y servicios que desean los clientes.

“Suministro” se refi ere a la forma de abastecer los materiales y los servicios que entran y salen de los procesos de transformación de la empresa.

Administración de Operaciones: el área de la Administración de EmpresasDedicada tanto a la investigación como a la ejecución de todas aquellas acciones tendientes a generar el mayor valor agregado mediante la planificación, organización, dirección y control en la producción tanto de bienes como de servicios, destinado todo ello a aumentar la calidad, productividad, mejorar la satisfacción de los clientes, y disminuir los costos.

Los Administradores de Operaciones
Sonlos responsables de la producción de los bienes o servicios de las organizaciones.
Toman decisiones que se relacionan con la función de operaciones y los sistemas de transformación que se utilizan.
Así pues, la administración de operaciones es el estudio de la toma de decisiones en la función de operaciones.

Razones para estudiar AO:

Una educación en negocios es incompleta sin lacomprensión de los métodos modernos de la AO.
La AO proporciona una forma sistemática de estudiar los procesos organizacionales.
La AO ofrece oportunidades multidisciplinarias como la cadena de suministros, compras, reingeniería y planeación de los recursos.
Los conceptos de la AO se utilizan en la administración de otras funciones del negocio como calidad, productividad y otros.
Es el diseño,la operación y la mejora de los sistemas que crean y entregan los principales productos y servicios de la empresa.
Es un terreno funcional de los negocios, que aplica los métodos cuantitativos y toma de decisiones para administrar las organizaciones.
Sistemas de producción:
Se utilizan en todo tipo de negocio y utiliza recursos para transformar las entradas en salida deseada.
Entradas-transformación- salida.

Las operaciones como un servicios:
Las operaciones de manufactura también se desarrolla el negocio de los servicios principalmente con el cliente interno se observan dos tipos de servicios:
1- Servicios Fundamentales: Productos ajustados a las necesidades del cliente, entregados a tiempo y a un precio
2- Servicios de Valor Agregado : Son servicios que simplementefacilitan la vida de los clientes externos y a los internos les ayuda a desempeñar mejor su función
Categorías de servicios de valor agregado:
1. Información : capacidad de proporcionar datos clave sobre el desempeño del producto, los parámetros del proceso y los costos a grupos internos y a clientes externos que después utilizan esos datos para mejorar sus propias operaciones y productos.2. Resolución de Problemas: es la capacidad de ayudar a los grupos internos y externos a resolver problemas en especial los que se refieren a calidad.
3. Apoyo de Ventas: es la capacidad de reforzar los esfuerzos de ventas y mercadotecnia con lo cual se demuestra la tecnología, el equipo o los sistemas de producción que la compañía intenta vender.
4. Apoyo en el Campo: la capacidad dereemplazar rápidamente las partes defectuosas o restablecer la existencia para evitar faltantes y paralización del trabajo.
El responsable de la administración de operaciones debe hacer frente a diez decisiones estratégicas, las cuáles son:
Diseño de bienes y servicios /Gestión de la calidad /Estrategia de procesos /Estrategias de localización /Estrategias de organización /Recursos humanos /Gestión delabastecimiento
Gestión del inventario /Programación /Mantenimiento

Capitulo 2
Estrategias de Operaciones y Suministros
Se ocupa de establecer las políticas y los planes generales para utilizar los recursos de una empresa de modo que apoyen de forma mas conveniente su estrategia competitiva a largo plazo.
Estrategia de Operaciones
Se ocupa del establecimiento de políticas y planes a...