Administracion de operaciones
que pueda alcanzar su meta. No importa si la economía está en auge o en recesión, la entregade los bienes
y los servicios de una empresa con la mayor efi cacia es fundamental para su supervivencia. Además,
si piensa que este libro sólo habla de manufactura y se dirige a personas quetrabajan en una fábrica, se
llevará una enorme sorpresa cuando descubra más de este fascinante campo.
En su nivel más básico, la administración de operaciones y suministro (AOS) trata de cómo desempeñarel trabajo de forma expedita, efi ciente, sin errores y a bajo costo. En el contexto de este libro, los
términos “operaciones” y “suministro” adquieren un signifi cado especial. “Operaciones” serefi ere a los procesos
que se emplean para transformar los recursos que utiliza una empresa en los productos y servicios
que desean los clientes. “Suministro” se refi ere a la forma de abastecerlos materiales y los servicios que
entran y salen de los procesos de transformación de la empresa. Véase el caso de una simple fábrica que
produce pelotas de golf. Los proveedores proporcionan a lafábrica caucho, corcho y otros materiales y
ésta, por medio de una serie de procesos de transformación, produce pelotas de golf. Estas pelotas pasan
por un sistema de distribución diseñado parasuministrarlas a los establecimientos detallistas, donde se
les venden a los clientes. Luego entonces, cuando se utiliza el término “administración de operaciones y
suministro” se trata de este sistemaintegral que, en un extremo coordina la compra de materiales a los
proveedores y, en el otro, suministra las pelotas de golf a los establecimientos minoristas donde serán
compradas por losclientes.
Los temas de este libro incluyen los que se considera que deben entender todos los administradores.
Todos ellos deben comprender los principios básicos que rigen el diseño de los procesos de...
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