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CAPITULO I
EL ESTUDIO DEL MERCADO











1.1. ANALISIS DE LA DEMANDA
1. ANALISIS DEL CLIENTE O CONSUMIDOR

a) Segmentación del Mercado

Nuestro producto se caracteriza por tener un costo mínimo, lo cual no podemos segmentarlo según la clase alta, baja, o media, ya que cualquier persona según sus gustos o preferencias podría adquirir este producto, no tendríanada q ver su nivel de ingreso.

b) Características de los Consumidores

Las características de los consumidores han sido contrastados por la encuesta que realizamos en el mes de marzo del 2008, es de ahí de donde sacamos información a cada uno de las personas encuestados, gracias a esta encuesta nos dimos cuenta que nuestro producto tiene un buen grado de aceptación a nivel de todas las edadespero teniendo un porcentaje mas alto de grado de aceptación en las personas mas jóvenes ya que son ellos los que requieren mas de agua de acuerdo a sus diferentes actividades en el transcurso del día.

Los consumidores que tienen mayor porcentaje de interés en obtener este nuevo producto son los jóvenes que practican deporte saciar su sed y/o rehidratarse.

CUADRO 01
“Distribución deencuestados de acuerdo a sus edades (%)”
EDAD
fi
%
13 - 33 años
105
76
34 - 53 años
27
20
54 - 73 años
6
4
TOTAL
138
100
Fuente: Elaboración Propia-Encuesta marzo 2008

Como se puede observar en el cuadro anterior, la gran parte de los encuestados (y la población, por ende) son jóvenes y adultos menores que los 34 años, con un porcentaje del 76%; un porcentaje importante, el 20%, de losencuestados tiene edades desde los 34 hasta los 53 años, y el resto de encuestados se encuentran por encima de los 54 años de edad. Esto es propicio, pues en un inicio, la idea del agua envasada en sachets está pensada para consumidores jóvenes, deportistas o estudiantes.

c) Preferencias de los Consumidores

Gracias a nuestra encuesta pudimos determinar el grado de aceptación que tienen laspersonas respecto al consumo de agua, como es lógico, nadie se opone a consumir agua ya que es un bien necesario en nuestra vida.
En nuestra encuesta los consumidores se identificaron con una muestra de 138 personas los cuales tienen cierta preferencia por los tipos de agua envasada que existen en nuestro mercado.
En el cuadro siguiente presentamos los gustos y preferencias del consumidor segúnlos tipos y marcas de agua envasada.

CUADRO 02
“Distribución de encuestados según las marcas de agua envasada que consume (%)”

Marcas
Personas que consumen agua envasada
% de la muestra
% de los consumidores de agua envasada




CIELO 650 ml.
37
26.8
54
CIELO 2 L.
4
2.9
6
CIELO 5 L.
4
2.9
6
SAN MATEO 500 ml.
7
5.1
10
SAN LUIS 500ml.
5
3.6
7
GOTA PURA 20 L.
8
5.812
OTRAS
3
2.2
4
TOTAL
68
49.3
100
Fuente: Elaboración Propia-Encuesta marzo 2008


Esta pregunta, orientada a conocer cuál es la marca y el modelo de mayor disponibilidad y adquisición en el mercado, se puede ver que el agua Cielo, en presentación personal de 650 ml. Tiene una amplia ventada sobre las demás marcas. El motivo de esto es su distribución masiva, pues es el aguaenvasada que se puede encontrar en lugares céntricos de la ciudad como en las zonas alejadas de Castillo Grande, Laureles o Afilador.

d) Comportamiento de los consumidores

Con respecto al consumo de agua envasada, las personas consumen en promedio 3.7 vasos de agua por día, que es equivalente a 0.74 litros de agua ya que cada vaso por lo general tiene una capacidad de 200 ml.

CUADRO 03
CONSUMOPROMEDIO DIARIO DE AGUA
¿CUÁNTOS VASOS DE AGUA CONSUME AL DÍA?
Cantidad
fi
%
1 vaso (200 ml.)
10
7.0
2 vasos
16
12.0
3 vasos
34
25.0
4 vasos
23
17.0
5 vasos o más
55
40.0
TOTAL
138
100.0
Fuente: Elaboración Propia. Marzo 2008

GRAFICO 01


Además, se observó que un gran porcentaje de los encuestados no tienen una fuerte cultura sobre el consumo de agua, pues...