Administracion

Misión

Satisfacer el gusto del mercado en general con la elaboración de gelatinas, basándonos en ingredientes de primera y procesos con estricto higiene, de igual forma procurar rapidez en la atención de nuestros clientes; todo esto con precios que permiten un lugar preferencial en los gustos de nuestros clientes y por ello aumentar el consume de postres sanos en nuestra sociedad.

VisiónIncrementar la participación en el mercado ofreciendo postres de calidad y promociones acorde a las necesidades de la comunidad así como ubicar nuevas áreas de mercado en las que podamos penetrar, así poder extendernos en toda la republica y en el extranjero.

VALORES
Respeto
Profesionalismo
Entusiasmo
Compromiso
Justicia
Humildad
Creatividad
Honestidad
CompañerismoHistoria de la empresa

Después de una lluvia de ideas llegamos a la siguiente lista de posibles productos a desarrollar:

1. Te de tatachinole

2. Jabón de golondrina

3. Horchata de alpiste

4. Gelatinas rellenas

Después de todas estas opciones optamos por las gelatinas rellenas. Nuestro producto son gelatinas rellenas de leche condensada, elegimos esteproducto después de hacer una lluvia de ideas de los posibles productos a desarrollar. Como equipo seleccionamos las gelatinas rellenas ya que fue la opción que consideramos más factible, ya sea por su elaboración y por la situación actual en la cual nos encontramos como sociedad en el área de salud. Consideramos que nuestro producto podrá funcionar muy bien ya que las gelatinas es un alimento queha seguido en el mercado al paso del tiempo y porque actualmente nos encontramos con el problema de la obesidad y en el mayor de los casos es infantil.













Por lo cual la sociedad está optando por dejar en segundo plano los postres que contengan harinas y grasas. Por esta razón nuestras gelatinas podrán funcionar muy bien en el mercado.



Para determinar el nombre dela empresa realizamos una lluvia de ideas que nos permitiera elegir en equipo aquel que consideramos el más representativo, y llegamos a la siguiente conclusión:

Deli-fruts

Jello

El producto elaborado satisface las tendencias actuales que existen en el mercado hacia lo saludable y lo nutritivo. Nuestra misión es satisfacer el gusto del mercado en general mediante la elaboración degelatinas que aumenten el consumo de los postres.





















Área de Mercadotecnia



INVESTIGACIÓN DE MERCADO

Realizamos una investigación de mercado para ver los problemas y las necesidades que tiene la sociedad en la actualidad, y como resultado de la investigación nos encontramos con el problema de la obesidad, y en el mayor de los casos presentados es infantil,por lo tanto realizaremos deli- fruts, ya que por el problema de obesidad la sociedad está optando por consumir postres que contengan harinas y grasas. Deli-Frut es un postre rico y saludable ya que su contenido energético es de (56.2kg) que son tan solo 13.3kcal. Es por eso que introducir al mercado un producto innovador que no se ha lanzado y además es saludable es una gran opción y tendríagran demanda.



TAMAÑO DEL MERCADO

Empezamos como pequeña empresa nuestros principales clientes serán los niños de 2 a 10 años.













CONSUMO APARENTE

Nuestro principal punto de venta son los restaurantes de la ciudad de Culiacán estos serian nuestros principales clientes potenciales sin olvidarnos de tiendas de conveniencia como oxxo, extra, city club, etc.DEMANDA POTENCIAL



Grafica del consumo de gelatina de Culiacán

De acuerdo a estudios realizado en la ciudad de Culiacán sobre el consumo de gelatinas ya sea como postre o como parte de una dieta saludable, el 34% de las

Personas entrevistadas no consume gelatinas, en tanto un 66% si las consume en forma regular.

















COMPETENCIA

Nuestros principales...