administracion

Producción
Al área de producción también se le denomina administración de operaciones, o administración de manufactura. La producción es la transformación de insumos mediante la optimización ytrasformación de los recursos.
En las empresas de servicios y comercializadoras a esta función se le denomina operación.
Objetivo
Es producir bienes y servicios de óptima calidad y satisfacer lasnecesidades del cliente.
La administración de la producción concite en planear, organizar, dirigir y controlar todos los procesos productivos para convertir lo insumos en productos de alta calidad.Existen diversas formas de sistemas de producción, desde la producción doméstica, la artesanal y la producción en serie, hasta la producción mecánica y robotizada.
Funciones básicas de laadministración de la producción son:

Planeación y programación de la producción.
Una de las herramientas más importantes para representar los procesos de las producciones es el diagrama de flujo de proceso.El proceso de producción es el conjunto de etapas requeridas para elaborar el producto o prestar el servicio.

En el proceso de producción intervienen.
Instalaciones
Insumos
EquiposMaquinaria
Tecnología
Mano de obra
Los sistemas de producción más utilizados son:
Procesos. El producto pasa a través de una secuencia de procesos y se produce de manera intermitente.
Órdenes. Sedeterminan cantidades específicas por lote de producción, de acuerdo con los requerimientos del cliente.
Para optimizar los procesos de producción se utilizan técnicas de la ingeniería de métodos y laprogramación lineal.
El control de la producción consiste en vigilar la actividad de la fabricación de un producto. Una de las actividades más importantes consiste en asegurarse de que la capacidad delos equipos esté disponible para ejecutar los planes de producción.
La planeación y control de la producción es un conjunto de actividades para determinar los bienes y servicios a producir, sus...