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A pesar de los desafíos, los experimentos de cultivo vertical, como éste, en Suwon, Corea del Sur, dan muchos esperan que las granjas verticales todavía puede hacer la transición de la mesa de dibujo a la realidad.


En el interior del edificio de tres pisos, los científicos agrícolas cultivar plantas de lechuga más de 450 metros cuadrados (4.800 pies cuadrados).


Lechugas están alineadosen capas apiladas. En la parte inferior, pequeñas plántulas están creciendo, mientras que más arriba, las plantas más maduras son casi listo para su recolección

La agricultura vertical ya ha encontrado un cierto éxito en los Países Bajos: En Den Bosch, tres plantas subterráneas, la empresa PlantLab éxito cultiva rosas y arbustos decorativos, así como cultivos comestibles, incluidos losporotos, pepinos y maíz.


Un día, Choi Kyu Hong podría encontrarse en un jardín de vegetales en el piso 65 de un rascacielos. Pero, hasta ahora, su sueño de recoger verduras frescas a unos 200 metros (655 pies) hasta sólo se ha realizado en cientos de diseños arquitectónicos.


En la vida real, el científico agrícola sigue siendo muy por debajo de tales alturas de vértigo, la realización de sutrabajo en un anodino edificio de tres pisos en la ciudad surcoreana de Suwon. La única cosa que hace que la estructura en cuclillas destacar es que los paneles solares en su techo, que proporcionan energía para el prototipo de una granja de Choi está trabajando. Si él y sus colegas tener éxito, sus esfuerzos pueden cambiar el futuro de la agricultura urbana - y cómo el mundo obtiene sus alimentos.Desde el exterior, la granja vertical llamada no tiene nada en común con el lujo rascacielos que lo rodean. Dentro del edificio, cabezas de lechuga que cubre 450 metros cuadrados (4.800 pies cuadrados) están siendo cultivadas con esmero. Los niveles de luz y la temperatura son regulados con precisión. Mientras tanto, en la ciudad que lo rodea, a unos 20 millones de personas están presionanteentre los rascacielos y complejos de apartamentos, pasando en su vida cotidiana.

Toda persona que ponga un pie en la granja de Suwon verticales debe pasar primero por una "ducha de aire" para evitar que los gérmenes y las bacterias fuera de influir en el experimento científico. Aparte de esta rareza, sin embargo, el centro agrícola interior se asemeja mucho a una granja rural tradicional. Hayalgunas campanas y silbidos más tecnológico (por no hablar de la iluminación de color rosa brillante), que recuerdan a los visitantes no se trata de explotación normal. Sin embargo, el aire húmedo, con su aroma de flores frescas, recuerda que de un invernadero.

Lechugas están alineados en capas apiladas. En la parte inferior, pequeñas plántulas están creciendo, mientras que, más arriba, hayplantas más maduras casi listo para ser recogido. A diferencia de los invernaderos convencionales, el de Suwon no utiliza pesticidas entre la siembra y períodos de cosecha, y toda el agua se recicla. Esto hace que la instalación totalmente orgánico. También es mucho más productivo que un invernadero convencional.

Choi meticuloso control de la temperatura ambiente. Se comprueba cuidadosamente laslongitudes de onda de la luz roja, blanca y azul LED destinado a las plantas tiernas. No se deja nada al azar cuando se trata de las condiciones de laboratorio de este experimento agrícola jóvenes. El objetivo es desarrollar métodos óptimos de cultivo - y los que pueden competir en el mercado abierto. De hecho, Corea quiere llevar a la agricultura vertical en el mercado libre.

Nueve millonesde personas en 2050

La agricultura vertical es una vieja idea. Los pueblos indígenas de América del Sur han usado técnicas de cultivo capas verticales, y las terrazas de arroz de Asia oriental sigue un principio similar. Pero, ahora, una población en rápido crecimiento global y cada vez más escasos recursos están haciendo la técnica más atractiva que nunca.

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