Administracion


PROYECTO

INTEGRANTES:

MUNDO ALVAREZ JOSE ALDAIR
CAMARA ROSALINO CHRISTIAN EDUARDO
RUIZ TRINIDAD MIGUEL IVAN
CABAÑAS CANCINO ADRIAN ANTONIO
 
GRUPO: 602
 
MATERIA: ADMINISTRACION
MAESTRA: CLAUDIAPRETELIN FERMAN





HOT DOGS CAMARA














ELEJIMOS ESTE PRODUCTO YA QUE LA MALLORIA DE PERSONAS NO LE GUSTA ESPERAR LA COMIDA Y PREFIEREN UN RICO HOTDOG EN UNOS CUANTO



DESARROLO DELNEGOCIO
Presupuesto
Rentabilidad
Factibilidad

ELECCION DEL LOCAL
Asesoría sobre el local ideal
Estándares según el tipo de local (food court y locales individuales)
Análisis del ambiente competitivo en elárea

ASESORIA EN LA CONSTRUCCIÓN DEL LOCAL
Asistencia en Diseño y Supervisión de la Construcción del Local.
Manual de Construcción
Asesoría sobre Adquisición de Equipos y Utensilios
Asesoría sobreAdquisición de Servicios

MERCADEÓ
Manual de Mercadeo.
Uso de la Marca
Mercadeo Institucional
Publicidad Focalizada
Lanzamientos de Puntos de Ventas, Productos y/o Servicios
Estudios de Mercado
Análisisde Ventas


CAPACITACIÓN DE TODO EL PERSONAL
Manual de Operaciones
Recursos Humanos
Políticas de RRHH
Descripciones de Puestos
Reglamento Interno
Asesoría Seguridad Social
Asesoría Laboral
Manejo deAlimentos
Seguridad
Proceso de Preparación
Servicio al Cliente
Manejo de Quejas
Supervisión y Auditoria del carrito
Calidad del Producto
Calidad del Servicio
Organización(5s)
Procesos AdministrativosLOGÍSTICA
Provisión de Materias Primas, Empaques, Material Gastable y Productos
Químicos
Visita periódica del auditor a cada Punto de Venta para asegurar el
cumplimiento de los estándares y darseguimiento a su capacitación.


ESTUDIO DE MERCADO
MICRO EMPRESA

KIROS S.A DE C.V
TIPO DE BUEN PRODUCIR:
HOT DOGS
TIPO DE EMPRESA:
COMERCIAL
TIPO DE CLIENTES:
JÓVENES, ADULTOS, ESTUDIANTES, ETC.NECESIDADES A SASTIFACER:
COMO NEGOCIO SON PODER CUMPLIR CON EL ANTOJO DE NUESTROS CLIENTES OFRECIENDOLES UN RICO PRODUCTO
GUSTOS Y PREFERENCIAS:
ENTRE LOS GUSTOS QUE NUESTRO NEGOCIO TENDRA SERA VENDER...