Administración De Operaciones

Introducción
La planeación de la localización y distribución industrial se encuentran dentro de los riesgos industriales antes de operar. Estos riesgos en la etapa de planificación son mínimos pero pueden ser graves y causar grandes pérdidas en la etapa de operación. Realizar una localización industrial significa ir de una localización macro (en una región de un país) a una localización micro(la comunidad de esa región). Posterior a la localización se plantea la cuestión ¿qué tipo de distribución debemos tener?, en este punto debemos definir el tipo de proceso de fabricación para elegir el mejor tipo de distribución del equipo y maquinaria.
6.1 Planificación de la capacidad de las instalaciones
Desde la perspectiva de los negocios, la planificación de la capacidad de lasinstalaciones debe entenderse como la cantidad de producción que un sistema puede conseguir durante un periodo especifico. En un establecimiento de servicios, esto puede representar la cantidad de consumidores que puede atender en una jornada. En la producción, la capacidad podría ser el número de automóviles que pueden producirse durante un turno. En el sistema financiero, la capacidad se traduce encuantos productos financieros se venden, etc.
La capacidad debe apoyar la estrategia para mejorar la posición competitiva de la empresa en el mercado, tratando de evitar la sobrecapacidad del sector industrial. La planificación de la capacidad consta de las siguientes etapas:
* Previsión de la demanda.
* Análisis de la capacidad del sector
* Análisis de la capacidad interna
*Alternativas posibles
* Evaluación de las alternativas y ejecución
La previsión de la demanda debe ser lo más exacta y fundamentada posible, por ello se debe insistir en que: tenga por lo menos cinco años de duración, ya que la capacidad es una decisión irreversible a corto plazo, se exprese en unidades físicas y no en dinero, incluya los posibles nuevos productos que serán introducidos duranteel período de planificación considerado, refleje el cambio en la estrategia competitiva que puede, por ejemplo, acentuar líneas de productos novedosas en detrimento de los productos más convencionales y estandarizados.
El sector industrial evoluciona con una curva de costos unitarios en forma de U. La empresa debe tener en cuenta en qué parte de la curva se encuentra la capacidad del sector:costos decrecientes o costos crecientes
I) En situación de costos decrecientes, las empresas tienden a incrementar la capacidad llevando alguna de las siguientes actuaciones: producir a gran escala, construir nuevas fábricas, anticipar capacidad, explotar economías de escala y competir con base en el precio, localizar nuevas fábricas en países donde los costos de la mano de obra sean reducidos,incrementar la automatización de la fábrica. Los costos decrecientes acontecen cuando el sector está en plena expansión.
II) En situaciones de costos crecientes, las empresas suelen tomar algunas de las siguientes decisiones: construir fábricas de pequeña escala, renovar las instalaciones existentes, añadir capacidad cuando lo exija la demanda, localizar fábricas en los mercados de demanda,evitar el riesgo asociado con la explotación de las economías de escala y competir con base en el servicio, calidad y otras metas, evitar la utilización de tecnologías intensivas en capital.
Los costos crecientes reflejan un exceso de capacidad del sector, donde las empresas se ven obligadas a fabricar por debajo del mínimo de capacidad eficiente.
Es necesario conocer con exactitud nuestracapacidad actual en condiciones normales de funcionamiento, también hay que considerar posibles alternativas para atender incrementos de demanda esporádicos, así como el efecto que producen en la moral de los trabajadores. Por ejemplo, incrementos temporales se pueden atender contratando trabajadores a tiempo parcial, incrementando el número de horas extraordinarias, aumentando el número de turnos o...