Agar

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AGAR MAC CONKEY
USO
El Agar MacConkey es un medio selectivo y diferencial recomendado para el cultivo y aislamiento de microorganismos Gram negativos a partir de muestras clínicas, de alimentos, agua, productos lácteos y productos farmacéuticos. En este medio se aislan y diferencían bacilos entéricos Gram negativos fermentadores y no fermentadores de la lactosa.
EXPLICACION
El Agar MacConkeyen su fórmula original fue utilizado para diferenciar cepas de Salmonella typhosa de otros miembros del grupo coliforme. La fórmula fue modificada para mejorar el crecimiento de cepas de Salmonella y Shigella y con ello también se mejoraron las reacciones diferenciales entre los microorganismos patógenos entéricos y el grupo coliforme.
El Agar MacConkey contiene cristal violeta y sales biliarescomo inhibidores de organismos Gram positivos. Las colonias aisladas de bacterias que fermentan la lactosa son rosadas y pueden estar rodeadas de una zona de precipitado de sales biliares el cual es debido a una caída en el pH por la fermentación de la Lactosa. Las colonias que no fermentan la lactosa (como las de S. typhi, S. paratyphi y S. disentery) permanecen incoloras.
FORMULA
DigeridoPancreático de Gelatina 17.0 Sales Biliares 1.5
Digerido Péptico de Tejido Animal 1.5 Cloruro de Sodio 5.0
Digerido Pancreático de Caseína 1.5 Cristal Violeta 0.001
Lactosa 10.0 Agar Bacteriológico 13.5
Rojo Neutro 0.03 pH 7.1 ± 0.2
PREPARACION
Método:
Suspender 50g del medio en un litro de agua purificada. Calentar con agitación suave hasta su completa disolución y hervir durante un minuto.Esterilizar en autoclave a 121°C (15 libras de presión) durante 15 minutos. Enfriar a una temperatura entre 45-50°C y vaciar en placas de Petri estériles.
Procedimiento:
Inocular las placas por estría o con hisopo, asegurándose de que con cualquiera de los dos métodos se tengan colonias aisladas. Incubar las placas a 35 ± 0.2°C durante 18 a 24 hrs. Si no hay desarrollo a las 24 hrs, reincubar lasplacas por 24 horas más.
Los microorganismos lactosa positiva dan colonias de color rosa con o sin zona de precipitado alrededor. Los microorganismos lactosa negativos dan colonias incoloras o de color muy claro.
RESULTADOS
Almacenamiento: 2-30° C.
Caducidad: 5 años en frasco cerrado.
Presentación: Frasco con 450 g
Caja con 20 sobres para un litro
Medio preparado en paquete con 10 placasAGAR NUTRIVO
USO
El Agar Nutritivo es utilizado para el cultivo de una amplia variedad de microorganismos.
EXPLICACION
A principios de 1900 la APHA (American Public Health Association) sugirió esta formulación como un medio
de cultivo estándar para el análisis de agua. El Agar Nutritivo se encuentra descrito en los Métodos
Estándar de la APHA y de la AOAC (Association of Oficial AnalyticalChemists) para el análisis de agua,
leche y sus derivados, alimentos y otros materiales.
El Agar Nutritivo sigue siendo un medio ampliamente utilizado para el cultivo de microorganismos no
fastidiosos.
En este medio el extracto de carne y la peptona aportan la fuente de nitrógeno, vitaminas y carbono. El
agar es adicionado como agente solidificante.
FORMULA
Peptona de Gelatina 5.0
Extractode Carne 3.0
Agar Bacteriológico 15.0
pH 6.8 ± 0.2
PREPARACION
Método:
Suspender 23 g del medio en un litro de agua purificada. Calentar con agitación suave hasta su completa
disolución y hervir durante un minuto. Esterilizar en autoclave a 121°C (15 libras de presión) durante 15
minutos. Dejar enfriar a una temperatura entre 45-50°C y vaciar en placas de Petri estériles.
Procedimiento:1. Inocular las placas con una asada y sembrar por el método de estría.
2. Incubar las placas a 35° C durante 18 a 24 horas.
RESULTADOS
El crecimiento de bacterias no fastidiosas se observa como colonias translúcidas.
Almacenamiento: 2-30° C.
Caducidad: 5 años en frasco cerrado.
Presentación: Frasco con 450 g
Caja con 20 sobres para un litro
Medio preparado en paquete con 10 placas
Medio...
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