AGRICULTURA FAMILIAR Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
ASESORES: JUAN MANUEL TRUJILLO
EUDORO ALVAREZ
ESTUDIANTE DE MAESTRIA EN GESTION AMBIENTAL SOSTENIBLE
FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS E INGENIERIA
IV COHORTE II SEM
AULA DE CUALIFICACION
21 DE MAYO DEL 2014
CONTENIDO
1)
2)
3)
4)
5)
6)
OBJETIVOS
CONCEPTO AGRICULTURA FAMILIAR
IMPORTANCIA AGRICULTURA FAMILIAR
SEGURIDAD ALIMENTARIA
RECOMENDACIONES PARA IMPULSARLA AGRICULTURA FAMILIAR
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
OBJETIVO
Analizar las características de la Agricultura familiar en el contexto
mundial y nacional y su relación con las políticas de seguridad
alimentaria.
DESARROLLO
BIENESTAR
Hambre
Desnutrición
Desigualdad
Pobreza
AGRICULTURA FAMILIAR
La agricultura familiar es una forma de clasificar
la producción agrícola,forestal, pesquera,
pastoril y acuícola gestionada y operada por
una familia y que depende principalmente de la
mano de obra familiar, incluyendo tanto a
mujeres como a hombres.1
Acceso limitado a recursos de tierra y capital
Uso preponderante de fuerza de trabajo familiar,
siendo el(la) jefe(a) de familia quien participa de
manera directa del proceso productivo
La actividad es laprincipal fuente de ingresos de
l núcleo familiar,
1. AGRICULTORES FAMILIARES ALIMENTAR AL MUNDO, CUIDAR EL PLANETA, Organización de las Naciones Unidas para la
Alimentación y la Agricultura (FAO)
AGRICULTURA FAMILIAR
(i) Agricultura Familiar de Subsistencia (AFS).
Es aquella más orientada al
autoconsumo, con disponibilidad de tierras e ingresos de producción propia
insuficientes paragarantizar la reproducción familiar
(ii) Agricultura Familiar en Transición (AFT). Tiene mayor
dependencia de la producción propia (venta y autoconsumo),
accede a tierras de mejores recursos que el grupo anterior, satisface
con ello los requerimientos de la reproducción familiar, pero tiene
dificultades para generar excedentes que le permitan la
reproducción y desarrollo de la unidad productiva.(iii) Agricultura Familiar Consolidada (AFC). Se distingue porque
tiene sustento suficiente en la producción propia, explota recursos
de tierra con mayor potencial, tiene acceso a mercados
(tecnología, capital, productos) y genera excedentes para la
capitalización de la unidad
productiva.
LINEA DE TIEMPO AGRICULTURA FAMILIAR
2008: El Foro Rural Mundial
2011: El Gobierno de Filipinas2011: La Asamblea General de las
Naciones Unidas
OBJETIVOS DEL MILENIO
2014: Año Internacional de la
agricultura familiar
Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola. Roma, Febrero 2014
IMPORTANCIA AGRICULTURA FAMILIAR
Tanto en países en desarrollo
como en países desarrollados,
la agricultura familiar es la
forma
predominante
de
agricultura en la producción de
alimentos.AÑO INTERNACIONAL DE LA AGRICULTURA FAMILIAR, FAO 2014
IMPORTANCIA AGRICULTURA FAMILIAR
Fomentar la agricultura familiar significa luchar
contra el flagelo del hambre.
Crea empleo para las mujeres, los hombres y la
gente joven, tanto en las explotaciones familiares
como en las empresas que componen las cadenas
de valor agroalimentarias;
Forma parte de las comunidades y losterritorios
que constituyen las naciones y, como tal, es la
base de la seguridad alimentaria en la mayoría de
países;
Salvaguarda y protege los activos ambientales y
los recursos naturales, la biodiversidad y el
patrimonio cultural.
FAO. Marzo, 2012
AGRICULTORES FAMILIARES
Los pequeños agricultores son granjeros
menores, pastores, cuidadores de bosques
o pescadores que manejan parcelas dehasta 10 hectáreas
Búsqueda de la estabilidad del sistema
de la granja;
Mano de obra sobre todo familiar para
llevar a cabo la producción,
Autoconsumo por el hogar de una parte de
los productos cosechados
Fuente: AGRICULTORES FAMILIARES ALIMENTAR AL MUNDO, CUIDAR EL PLANETA, FAO
PROBLEMAS AGRICULTORES FAMILIARES
El cambio climático
Ausencia de seguridad de la
tenencia
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