Agricultura

REPÙBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION UNIVERSITARIA
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGIA DR. DELFIN MENDOZA
TUCUPITA ESTADO DELTAAMACURO
INGENIERÍA - AGROALIMENTARIA

[pic]

Profesor: Bachilleres:
José Daniel Fuente Rodríguez NorelysMarzo, 2011
La agricultura de los países occidentales es de mercado y está muy especializada. Las principales complicaciones a que se enfrenta son la excesiva mano de obra, los problemasmedioambientales, las elevadas subvenciones y los excedentes.
La agricultura que se practica en los países occidentales presenta los siguientes principios.
• La orientación hacia el mercado. Porello, las explotaciones tienen como principal objetivo la obtención del máximo beneficio.
• El elevado nivel de capitalización. Se invierte en maquinaria, investigación y ampliación de regadíospara obtener altos rendimientos.
• La alta especialización, incluso a nivel regional, y el predominio del monocultivo.
Agricultura europea
Europa tiene una larga tradición agrícola. Laagricultura europea presenta los siguientes principios.
• La pervivencia de formas de propiedad poco productivas (minifundios y latifundios).
• La fuerte inversión (mecanización e innovacionescientíficas) para alcanzar el nivel de competitividad de otros países.
• La reducida participación en el conjunto de la economía, que en el caso de la Unión Europea se cifra en el 3% del PIB.
En laagricultura europea hay dos grandes paisajes agrícolas: el mediterráneo y el centroeuropeo.
• Los paisajes mediterráneos combinan una agricultura de secano, de rendimientos bajos y dedicada a latrilogía mediterránea (trigo, vid y olivo), con la agricultura de regadío, de cultivos de huerta más rentables, y en la que se han introducido cultivos industriales e incluso productos tropicales...