Aguardiente de tuna - plan de marketing
Páginas: 9 (2117 palabras)
Publicado: 22 de septiembre de 2013
ALAS PERUNAS
ADMINITRCIÓN Y NEGOCIOS INTERNACIONALES
AGUARDIENTE DE TUNA
PLAN DE MARKETING
CAMAZÉ CHILLITUPA, MARLENE
DIÁZ MARTINEZ, SHAROON
EFFIO MENESES, RAQUEL
MONTOYA AMENDOZA, DIANA
NOA ROJAS, CESAR
VARGAS VARGAS, JEAN KAREN
PROFESOR: JULIO SANDOVAL
2011
INTRODUCCIÓN
En la actualidad el mercado de licores de fruta se encuentramuy poco explorado ya que la mayoría de la población que bebe licor prefiere la cerveza por ser el licor más difundido en el Perú. El consumo de licores de fruta se limita a algunas celebraciones y a ciertos puntos del país, por ello muchas empresas no arriesgan en producir en grandes cantidades este tipo de licor. El presente proyecto tiene por objetivo mostrar la viabilidad de la implementaciónde la producción del licor de tuna a nivel semi industrial, para impulsarlo en el mercado nacional y posteriormente en el mercado internacional.
Para desarrollar el proyecto necesitamos tomar en cuenta principalmente la variable calidad, para poder competir con las marcas y productores ya existentes, ofreciéndoles a los potenciales consumidores un producto con las garantías de sanidad y calidad,caracterizándose nuestro producto por (sabor, olor y textura), que los consumidores buscan. Aprovechando el trabajo de marketing; presentamos este trabajo que consistirá en la formulación y evaluación de un proceso de proyecto y comercialización de licor de tuna, al cual se le denominará “San Sebastián” (aguardiente de tuna).
Propósito (Misión)
Somos una empresa peruana, quebusca la identificación nacional por medio del consumo de productos oriundos de nuestro país, buscando elevar el consumo de los mismos.
Nuestra misión es servir a nuestros clientes con la mejor calidad posible de nuestros productos y darles la solución que necesitan.
VISIÓN:
Obtener un posicionamiento cada vez mayor y firme en el mercado limeño con un crecimiento sostenible.
Descripcióndel mercado
En este mercado nos enfocamos en la juventud entre las edades de (18 a 35 años), ya que son ellos la gran demanda de consumidores de las variedades de licores. En nuestra medio del 100% de personas el 78% son jóvenes que acuden a centro de diversión nocturna como: discotecas, karaokes, club nocturno, etc.
En la ciudad de Lima encontramos diversos lugares de diversión nocturna,donde en la mayoría se consume bebidas preparadas con variedades de licores, es así que nos enfocamos a la categoría A y B, donde los consumidores son aún más exigentes en la presentación del producto y la degustación de los tragos, ya que el costo por cada trago varía de acuerdo a la preparación que exija el cliente. Con el Aguardiente de Tuna buscamos la acogida del consumidor ya que será uninsumo que se utilizara para las preparaciones de diversos tragos.
No solo se ofrece variedad de bebidas en lugares de diversión, también encontramos que los Hoteles más reconocidos de la ciudad de Lima ofrecen tragos y licores que provienen de diversos lugares de nuestro país, estas preparaciones lo consumen los extranjeros. En la actualidad la ciudad de Lima recibe 60 mil visitantes extrajeronbimensual donde el primer punto de llegada es Lima. Los Hoteles de 5 estrellas alojan a un grupo de 500 personas, en dichos hoteles se ofrece variedades de licores peruanos.
Segmentación del mercado
Después de la descripción general observamos que la mayoría de personas que asisten a centros de distracción como discotecas son adolescentes, jóvenes y adultos cuyas edades oscilan entre los18 a 35 años de edad, esas personas asisten a dichos bares para disfrutar en compañía de sus amigos o parejas, También asisten porque les gusta probar o consumir bebidas alcohólicas, las cuales casi siempre no son cervezas, sino tragos diversos. Es por todo eso que nuestro producto se segmentará de la siguiente manera:
1.- Uno de nuestros objetivos serán aquellas personas que asisten a estos...
ALAS PERUNAS
ADMINITRCIÓN Y NEGOCIOS INTERNACIONALES
AGUARDIENTE DE TUNA
PLAN DE MARKETING
CAMAZÉ CHILLITUPA, MARLENE
DIÁZ MARTINEZ, SHAROON
EFFIO MENESES, RAQUEL
MONTOYA AMENDOZA, DIANA
NOA ROJAS, CESAR
VARGAS VARGAS, JEAN KAREN
PROFESOR: JULIO SANDOVAL
2011
INTRODUCCIÓN
En la actualidad el mercado de licores de fruta se encuentramuy poco explorado ya que la mayoría de la población que bebe licor prefiere la cerveza por ser el licor más difundido en el Perú. El consumo de licores de fruta se limita a algunas celebraciones y a ciertos puntos del país, por ello muchas empresas no arriesgan en producir en grandes cantidades este tipo de licor. El presente proyecto tiene por objetivo mostrar la viabilidad de la implementaciónde la producción del licor de tuna a nivel semi industrial, para impulsarlo en el mercado nacional y posteriormente en el mercado internacional.
Para desarrollar el proyecto necesitamos tomar en cuenta principalmente la variable calidad, para poder competir con las marcas y productores ya existentes, ofreciéndoles a los potenciales consumidores un producto con las garantías de sanidad y calidad,caracterizándose nuestro producto por (sabor, olor y textura), que los consumidores buscan. Aprovechando el trabajo de marketing; presentamos este trabajo que consistirá en la formulación y evaluación de un proceso de proyecto y comercialización de licor de tuna, al cual se le denominará “San Sebastián” (aguardiente de tuna).
Propósito (Misión)
Somos una empresa peruana, quebusca la identificación nacional por medio del consumo de productos oriundos de nuestro país, buscando elevar el consumo de los mismos.
Nuestra misión es servir a nuestros clientes con la mejor calidad posible de nuestros productos y darles la solución que necesitan.
VISIÓN:
Obtener un posicionamiento cada vez mayor y firme en el mercado limeño con un crecimiento sostenible.
Descripcióndel mercado
En este mercado nos enfocamos en la juventud entre las edades de (18 a 35 años), ya que son ellos la gran demanda de consumidores de las variedades de licores. En nuestra medio del 100% de personas el 78% son jóvenes que acuden a centro de diversión nocturna como: discotecas, karaokes, club nocturno, etc.
En la ciudad de Lima encontramos diversos lugares de diversión nocturna,donde en la mayoría se consume bebidas preparadas con variedades de licores, es así que nos enfocamos a la categoría A y B, donde los consumidores son aún más exigentes en la presentación del producto y la degustación de los tragos, ya que el costo por cada trago varía de acuerdo a la preparación que exija el cliente. Con el Aguardiente de Tuna buscamos la acogida del consumidor ya que será uninsumo que se utilizara para las preparaciones de diversos tragos.
No solo se ofrece variedad de bebidas en lugares de diversión, también encontramos que los Hoteles más reconocidos de la ciudad de Lima ofrecen tragos y licores que provienen de diversos lugares de nuestro país, estas preparaciones lo consumen los extranjeros. En la actualidad la ciudad de Lima recibe 60 mil visitantes extrajeronbimensual donde el primer punto de llegada es Lima. Los Hoteles de 5 estrellas alojan a un grupo de 500 personas, en dichos hoteles se ofrece variedades de licores peruanos.
Segmentación del mercado
Después de la descripción general observamos que la mayoría de personas que asisten a centros de distracción como discotecas son adolescentes, jóvenes y adultos cuyas edades oscilan entre los18 a 35 años de edad, esas personas asisten a dichos bares para disfrutar en compañía de sus amigos o parejas, También asisten porque les gusta probar o consumir bebidas alcohólicas, las cuales casi siempre no son cervezas, sino tragos diversos. Es por todo eso que nuestro producto se segmentará de la siguiente manera:
1.- Uno de nuestros objetivos serán aquellas personas que asisten a estos...
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