Alcoholes

Páginas: 3 (525 palabras) Publicado: 10 de septiembre de 2012
Concepto de quimica
.
Se denomina química (del árabe kēme (kem, كيمياء), que significa 'tierra') a la ciencia que estudia tanto la composición, estructura y propiedades de la materia como loscambios que ésta experimenta durante las reacciones químicas y su relación con la energía. Históricamente la química moderna es la evolución de la alquimia tras la Revolución química (1733).
Lasdisciplinas de la química se han agrupado según la clase de materia bajo estudio o el tipo de estudio realizado. Entre éstas se tienen la química inorgánica, que estudia la materia inorgánica; la químicaorgánica, que trata con la materia orgánica.
Ahora nos toca estudiar a los alcoholes que es un compuesto organico.
LAS BEBIDAS ALCOHOLICAS PUEDEn PRODUCIRSE POR FERMENTACION O DESTILACIONFERMENTACION.- COMO EL VINO Y LA CERVEZA.
EL PRIMER PASO PARA LA OBTENCIOSN DEL ETANOL ES LA FERMENTACION QUE ES UN PROCESO DONDE LOS AZUCARES CONTENIDOS EN EL JUGO Y LAS MIELES DE LOS CULTIVOS SE TRANSFORMANEN ALCOHOL CON AYUD A DE LEVADURA.
DESPUES EL ALCOHOL FERMENTADO PASA A UNA COLUMNA DE DESTILACION DONDE A TRAVEZ DE UN PROCESO DE EVAPORACION SE SEPARAN COMPUESTOS OBTENIENDO EL ALCOHOLMAS PURO Y LA VINAZA.
LA DESHIDRATACION ES LA ETAPA FINAL DONDE SE RETIRA EL AGUA DEL ALCOHOL Y SE OBTIENE ., EL ETANOL CARBURANTE O EL ALCOHOIL ANHIDRO QUE SIGNIFICA ALCOHOL SIN AGUA

PARTIDONACIONALISTA GANAS TU - PERU
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CIRCULO DE DAMAS DE LA INTEGRACION Y PARTICIPACION CIUDADANA
“AÑO DEL CENTENARIO DE MACHU PICHU”
CARTA N2310-020-2011-CDDGTP
SRA. ADA SORIANO LINARES.
SECRETARIA DE DEFENSA DE LOS DERECHOS DE LA MUJER.
PRESENTE.-
De nuestra especial consideración:
El circulo de damas de la integración y participaciónciudadana ( CDDGTP ),Le hace llegar el saludo institucional a la BASE que usted representa.
Como es de su conocimiento uno de los objetivos de nuestro circulo es fortalecer las capacidades y habilidades...
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