ALDEH DOS

ALDEHÍDOS Y CETONAS:
Estos compuestos tienen en común la presencia del grupo carbonilo, podemos diferenciar a un aldehído de una cetona, porque el primero, el grupo carbonilo está unido por un átomode hidrogeno; mientras que el segundo contiene dos grupos R unido al grupo carbonilo.

ALDEHÍDOS: 
¿Cuales son sus principales usos?
Los aldehídos están presentes en numerosos productos naturales ygrandes variedades de ellos son de la propia vida cotidiana. La glucosa por ejemplo existe en una forma abierta que presenta un grupo aldehído.
El acetaldehído formado como intermedio en lametabolización se cree responsable en gran medida de los síntomas de la resaca tras laingesta de bebidas alcohólicas.





USOS DE ALGUNOS ALDEHÍDOS Y SUS RIESGOS EN LA SALUD:

1. La fabricación de resinas,plásticos,solventes, tinturas, perfumes y esencias.











2. Los dos efectos más importantes de los aldehidos son: narcotizantes e irritantes.

3. El glutaraldehido se usa como: desinfectante en fríoy el curtido de pieles. Es causante de dermatitis alérgicas.


4. El formaldehido se usa en:
a) Fabricación de plásticos y resinas.
b) Industria fotográfica, explosivos y colorantes
c) Comoantiséptico y preservador.


Los principales efectos del formaldehido son: irritación de las vías respiratorias y ojos y dermatitis (las resinas). El NIOSH lo ha propuesto como potencialmente cancerígeno (ca.nasal en ratas).
En los RPA para puestos de trabajo con exposición a formaldehido, se descartarán: personas con alteraciones respiratorias y cutáneas.

5. El furfural se usa como:
a) Fabricación deplásticos.
b) Como herbicida, fungicida y pesticida.
c) Acelerador en la vulcanización.
Los efectos nocivos del furfural son, fundamentalmente: irritativos respiratorios, dérmicos y oculares (a temperaturaambiente, presenta un riesgo limitado de toxicidad).


6. El aldehido vanílico (vainilla) se usa en: industria de alimentación y perfumería.
El principal riesgo de la vainilla es: la dermatitis...