alimentación del deportista

Alimentación en el deportista:
La base de la dieta del deportista, debe ser equilibrada, energética y siempre acorde a las necesidades de cada persona, según sea el tipo, el momento, la duración y las condiciones del ejercicio o actividad física se debe cubrir y garantizar un buen aporte de hidratos de carbono, proteínas y grasas junto con las vitaminas y minerales. Resulta importante mencionarque la hidratación es clave, puesto que si el organismo está bien hidratado y nutrido, el rendimiento, la resistencia y la velocidad no se verán afectados.
Tipos de deportes y actividades físicas:
Actividad física: isotónico e isométrico.
El ejercicio isotónico: implica la contracción de grupos musculares contra una resistencia baja a lo largo de un recorrido largo, como al correr, nadar ohacer gimnasia. es más beneficioso para el sistema cardiovascular: aumenta la cantidad de sangre que bombea el corazón y favorece la proliferación de pequeños vasos que transportan el oxígeno a los músculos, permiten una actividad física mejor sostenida. Un ejemplo de este tipo de ejercicio es el aeróbic, sistema de ejercicio diseñado para mejorar las condiciones cardiovasculares.Un programa regular de aerobic puede mejorar la capacidad del organismo de absorber oxígeno con eficacia, lo que aumenta el vigor e incrementa la resistencia. Para lograr el máximo rendimiento, los ejercicios aeróbicos deben realizarse de tres a cinco veces por semana, en periodos de 15 minutos mínimos a la hora.
El ejercicio isométrico: los músculos se mueven contra una resistencia elevada a lo largo de unrecorrido corto, como al empujar o tirar de un objeto inamovible. El ejercicio isométrico es mejor para desarrollar los músculos largos, aumenta el grosor de las fibras musculares y su capacidad de almacenar glucógeno, el combustible de las células musculares.
Tipos de deportes:
La enorme cantidad de deportes que existen nos permite clasificarlos según diversas categorías en función de sus cualidades,reglas y técnicas. Todos ellos podemos en contralos en alguna de las siguientes categorías:

Deportes acuáticos
Los deportes acuáticos emplean el agua como medio principal para practicarlos.
Deportes aeronáuticos
Requieren habilidad, destreza y competitividad.
Deportes de deslizamiento
Los deportes de deslizamiento emplean algún utensilio para resbalar sobre la superficie.
Deportes defuerza
En ellos se demuestra la fuerza corporal de diferentes maneras y con distintos utensilios.
Deportes de lucha
Se disponen los oponentes para luchar cuerpo a cuerpo según las normas dependiendo del deporte a practicar.
Características de la alimentación
Según las condiciones de cada atleta y de cada actividad:
La dieta de un deportista debe cumplir con las características básicas de unabuena alimentación debe ser:
Adecuada: a las condiciones de la persona, es decir, el porcentaje de energía que se recomienda depende de las características fisiológicas del deportista (edad, sexo, estatura, adolescencia o crecimiento etc.) y del tipo deporte y la intensidad del mismo así como del nivel de entrenamiento.
Variada: que incluya diferentes alimentos y formas de preparación incluyendoalimentos propios de la estación.
Completa: que contenga los nutrimentos requeridos, incluyendo los tres grupos de alimentos de acuerdo al plato del bien comer.
1. Cereales y Tubérculos.
2. Leguminosas y alimentos de origen animal.
3. Frutas y verduras.
Suficiente: en cantidad para que se proporcionen los nutrimentos que cubran las necesidades del individuo y éste pueda saciar su apetito.Equilibrada: cuidando la proporción de los nutrimentos para que no hayan excesos o carencias de algún nutrimento específico.
Inocua: que no implique riesgos ya sea por la forma de preparación o por la calidad de los mismos.
De tal forma que de la energía total la recomendación en el consumo de Hidratos de Carbono puede ir desde 55% hasta el 70%; de lípidos del 25 al 30% en donde las grasas...