Alimentacion balanceada

Páginas: 3 (590 palabras) Publicado: 26 de marzo de 2012
Importancia de la Pirámide Alimenticia
La pirámide alimenticia es importante ya que es una guía de lo que debe consumir diariamente para obtener los nutrientes que el cuerpo necesita. Para suinterpretación se entiende que los alimentos dispuestos en la cima o vértice superior son los que deben consumirse en menor cantidad y los que están cerca de la base son los que se deben consumir con mayorfrecuencia y en cantidades mayores, incluyendo las calorías que aportan.
Beneficios de la Pirámide Alimenticia
Entre los beneficios de la pirámide alimenticia, estaría el hecho de que se puede usarcomo:
•Como herramienta didáctica para docentes
•Como recurso para el personal de hostelería (especialmente de colectividades) que les ayuda a confeccionar menús equilibrados en comedores parapersonas con diferentes situaciones vitales (escolares, ancianos, hospitalizados, etc.)
•Como elemento favorecedor de la comprensión de los conceptos básicos de la dieta saludable, incluyendo el papelde los distintos grupos de alimentos y de los elementos plásticos, energéticos y catalizadores presentes en los mismos
•Cuando es necesario hacer comprender la importancia del conjunto de la dietapara una alimentación saludable
•Cuando queremos enseñar ‘visualmente’ que hay diferentes tipos de alimentos según sus funciones en nuestro organismo
•Cuando necesitamos un recurso sencillo paraenseñar a elaborar menús sanos válidos para las diferentes edades y circunstancias



Consecuencias de una mala alimentación
Una mala alimentación ocurre cuando tenemos un aporte insuficiente de unoo más nutrientes. También podemos hablar de malnutrición cuando hay un exceso de uno o varios nutrientes. Si una persona no satisface sus necesidades alimenticias diariamente se corre el riesgo desufrir las consecuencias de una mala alimentación.
Cualquier modificación en los hábitos y costumbres alimenticias se vera reflejada en nuestra salud. Debemos consumir todo tipo de alimentos que nos...
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