Alimentacion infantil
La alimentación equilibrada debe tener las siguientes proporciones:
50-60% hidratos de carbono
20-25% grasas
12-15% proteinas
laalimentación del recién nacido debe iniciarse en la primera hora y efectuarse al seno materno exclusivamente.
Dicha alimentación debe de ser a libre demanda de día y de noche.
Ventajas de la leche humana- es bacteriológicamente pura.
- Ofrece protección inmunológica contra algunas enfermedades infecciosas como son la diarrea y las infecciones respiratorias.
- Disminuye la morbilidad ymortalidad infantil
- Estimula el desarrollo de la flora bacteriana del intestino, la cual causa evacuaciones ácidas que evitan el crecimiento de bacterias, hongos y protozoarios
- Las proteinas sonbien aceptadas por el organismo del R.N. evitando los problemas alérgicos y el eczema.
- No necesita preparación
- Proporciona alimentación completa en nutrientes y requerimientos de agua.
-Establece el vínculo afectivo madre-hijo.
- Previene la obesidad en el niño y la mala oclusión dental.
La alimentación al seno materno debe ser exclusiva durante los primeros 4 meses de vida a menosque se presenten impedimentos insalvables.
Se le llama ablactación a la introducción de otros alimentos diferentes a la leche y ésta deberá iniciarse de acuerdo a las características de cada niñoentre los 4 y los 6 meses de edad.
La ablactación debe iniciarse con frutas y verduras de la temporada como son manzana, pera, plátano, guayaba y papaya. O bien calabaza, chícharo, chayote y acelgas.Después del 6º mes se pueden introducir carnes como hígado de pollo, jamón y pollo y al 7º mes carnes rojas ( res y ternera ), pescado, pan y tortilla.
Entre el 9º y el 10º mes se introduce layema de huevo.
Los cítricos es recomendable iniciarlos al año de edad para evitar posibles enfermedades alérgicas
El niño entre 1 y 5 años necesita un aporte de 98 calorías por Kg. de peso ....
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