alimentacion preescolar
preescolar
¿Que es la
alimentación?
La alimentación es un proceso
voluntario a través del cual las
personas se proporcionan sustancias
aptas para el consumo, las modifica
partiéndolas, cocinándolas,
introduciéndolas en la boca,
masticándolas y deglutiéndolas. Es a
partir de este momento que acaba la
alimentación y empieza la nutrición.
Alimentación en elpreescolar
Es un periodo muy
importante donde debemos
cuidar su nutrición y
alimentación, porqué sus
requerimientos de energía,
proteínas, vitaminas y
minerales son diferentes a los
establecidos para los
lactantes ,escolares y adultos.
Los niños deben alimentarse y
nutrirse con una correcta
alimentación para mantener
un optimo crecimiento y
desarrollo.
Alimentación del niño de 3 a
6 añosLos niños de esta edad deben seguir consumiendo leche
pero a medida que crecen deben incrementar el consumo
de los alimentos que la familia come en los distintos
tiempos de comida, especialmente los cereales y los
alimentos .
los niños a esta edad no tienen el suficiente apetito para
ingerir las cantidades de alimentos necesarios, por lo que
sigue siendo necesario alimentarlos cinco vecesal día, para
formarles buenos hábitos alimentarios.
compl
eta
adecu
ada
equili
brada
Alimen
tación
correct
a
inocu
a
varia
da
sufici
ente
Completa: Que incluya todos los
nutrientes.
Equilibrada: que contengan los
nutrimentos en una proporción adecuada.
Inocua: que su consumo habitual no
implique riesgos para la salud.
Suficiente :
que cubra lasnecesidades
nutricionales
Variada: que contenga diferentes
alimentos de cada grupo en cada comida.
Adecuada: que sea acorde a los gustos,
costumbres y recursos económicos.
Desayuno:
1/2 taza de atole
Un bolillo
½ taza de frijoles
Colación:
1 pieza de fruta de estación
Comida:
1 plato de sopa de pasta
2 tortillas
½ taza de frijoles
½ taza de acelgas guisadas
un trozo dequeso
Colación:
½ pieza de fruta de estación
Cena:
1 taza de atole
½ taza de verdura guisada
1 tortilla
En el desayuno….
*Su cuerpo empieza a trabajar con energía.
*Hay un mejor rendimiento en las
actividades.
*Acumula fuerzas para estar activo durante
el día
En la comida….
*Consumen los nutrientes para
continuar las actividades del
día
*Cuidando la combinación y
porciónadecuada de los
alimentos.
En la cena…..
*Deben consumir alimentos
ligeros y fáciles de digerir
*Completando la dieta del día.
Refrigerio o colación
Es parte de la alimentación correcta, es una porción
de alimento mas pequeña que las comidas
principales.
Y debe incluir :
Al menos una porción de verduras y frutas
Agua simple potable
Un alimento preparado que cumpla con loscriterios nutrimentales ejemplo: ensalada
La Norma Oficial Mexicana NOM-043. Servicios Básicos de
Salud. Promoción y Educación para la Salud en materia
alimentaria. Criterios para brindar orientación ofrece
opciones prácticas para integrar una dieta correcta,
adecuada a su cultura, costumbres, necesidades y
posibilidades.
La NOM-043 clasifica a los alimentos en grupos:
verduras yfrutas; cereales y tubérculos; leguminosas y
alimentos de origen animal.
Da las recomendaciones para integrar una dieta
correcta para todos los grupos de
población, asimismo promueve la variación y
combinación de alimentos para asegurar
el aporte de nutrimentos al organismo y evitar
enfermedades como la obesidad,
diabetes, desnutrición, hipertensión, entre otras.
¿Qué es el plato del
biencomer?
*Es una representación grafica que muestra la
clasificación de los grupos de alimentos.
*Orienta sobra la variedad de estos, como
combinarlos y en que porción se debe consumir ,
tomando en cuenta las características y sus
necesidades.
Características del plato
del buen comer
*Se clasifica por 3 colores como el verde, el anaranjado y
el rojo.
Verde:
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