ALIMENTACION SANA
Páginas: 2 (434 palabras)
Publicado: 30 de septiembre de 2015
Colegio de Estudios Científicos y
Tecnológicos del Estado de México
(CECYTEM)
plantel Tezoyuca
Conferencia:
“ALIMENTACION SANA”
Exponente:
Luis Francisco López Hernández
Prof. Emma Islas MartínezGrupo 304 turno: vespertino.
ALIMENTACION
Se define como alimentación el
conjunto de acciones que permiten
introducir en el organismo humano los
alimentos, o fuentes de las materiasprimas que precisa obtener, para llevar
a cabo sus funciones vitales.
La alimentación incluye varias etapas:
Selección,
Preparación
Ingestión de los alimentos.
Consiste en un proceso voluntario.
Paraque la alimentación pueda ser
considerada sana, debe
ser Suficiente, Completa, Armónica y
Adecuada.
Se considera suficiente la alimentación
que proporciona las cantidades óptimas
de la energía ylos nutrientes esenciales
para la vida, es decir, las proteínas,
grasas, hidratos de carbono, vitaminas,
minerales y agua; así como la cantidad
de fibra dietética necesaria para una
correcta funciónintestinal.
PIR
AL AM
IM ID
EN E
TIC
IA
(COMO USAR LA PIRÁMIDE DE LA SALUD).
Grupo I. de las verduras y frutas.
1. Aumentar el consumo diario de frutas y verduras,
por lo menos a dosraciones en cada comida; dando
preferencia a vegetales de hojas verdes, y a las
frutas y verduras de color amarillo o anaranjado.
Con sólo cumplir este principio obtendremos
básicamente fibras,antioxidantes, compuestos
fitoquímicos, vitaminas y minerales.
Grupo II. Granos y sus productos,
2. Complementar la dieta con cereales, leguminosas
y sus derivados. De preferencia consumir los de tipointegral, combinándolos, para así lograr un mayor
valor nutritivo. Se pueden combinar los productos de
trigo, de maíz o el arroz, con las habas y la soya.
Grupo III. alimentos animales.
3.Consumir sólo una ración, de preferencia
pequeña, de algún producto de origen
animal en cada comida. Se deben incluir
porque contiene proteínas de buena calidad
y varios micronutrientes.
Grupo IV. Grasa y...
Tecnológicos del Estado de México
(CECYTEM)
plantel Tezoyuca
Conferencia:
“ALIMENTACION SANA”
Exponente:
Luis Francisco López Hernández
Prof. Emma Islas MartínezGrupo 304 turno: vespertino.
ALIMENTACION
Se define como alimentación el
conjunto de acciones que permiten
introducir en el organismo humano los
alimentos, o fuentes de las materiasprimas que precisa obtener, para llevar
a cabo sus funciones vitales.
La alimentación incluye varias etapas:
Selección,
Preparación
Ingestión de los alimentos.
Consiste en un proceso voluntario.
Paraque la alimentación pueda ser
considerada sana, debe
ser Suficiente, Completa, Armónica y
Adecuada.
Se considera suficiente la alimentación
que proporciona las cantidades óptimas
de la energía ylos nutrientes esenciales
para la vida, es decir, las proteínas,
grasas, hidratos de carbono, vitaminas,
minerales y agua; así como la cantidad
de fibra dietética necesaria para una
correcta funciónintestinal.
PIR
AL AM
IM ID
EN E
TIC
IA
(COMO USAR LA PIRÁMIDE DE LA SALUD).
Grupo I. de las verduras y frutas.
1. Aumentar el consumo diario de frutas y verduras,
por lo menos a dosraciones en cada comida; dando
preferencia a vegetales de hojas verdes, y a las
frutas y verduras de color amarillo o anaranjado.
Con sólo cumplir este principio obtendremos
básicamente fibras,antioxidantes, compuestos
fitoquímicos, vitaminas y minerales.
Grupo II. Granos y sus productos,
2. Complementar la dieta con cereales, leguminosas
y sus derivados. De preferencia consumir los de tipointegral, combinándolos, para así lograr un mayor
valor nutritivo. Se pueden combinar los productos de
trigo, de maíz o el arroz, con las habas y la soya.
Grupo III. alimentos animales.
3.Consumir sólo una ración, de preferencia
pequeña, de algún producto de origen
animal en cada comida. Se deben incluir
porque contiene proteínas de buena calidad
y varios micronutrientes.
Grupo IV. Grasa y...
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