Alimentos balanceados

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ALIMENTOS BALANCEADOS

La elaboración de alimentos balanceados se llevo a cabo como parte de nuestro curso de prácticas primarias I, realizamos el mismo el día lunes, en las instalaciones de lagranja experimental del a Facultad de medicina Veterinaria Y Zootecnia.

Antes de elaborar dicho alimento se recibió una breve plática a cargo de el Doctor Carlos Menéndez quien nos hizo una breveintroducción a uso del alimento que íbamos a preparar. Luego de esto Don Emilio quien es el que está a cargo de la sección de alimentación y quien tiene años de experiencia trabajando en la facultad nosfue dando una breve explicación de la función de cada uno de los ingredientes que íbamos a utilizar para elaborar el concentrado.

Los ingredientes son los siguientes:

Para 10 Quintales deAlimento

350 Lbs. De Maíz.

80 Lbs. De Soya.

366 Lbs. De Afrecho.

150 Lbs. De Melaza.

10 Lbs. De calcio

10 Lbs. De Fosfato.

10 Lbs. De grasa.

10 Lbs. Sal común

10 Lbs. de vitaminas½ Lb. De Molstop.

Luego de esto Don Emilio nos explico que estos ingredientes a su vez se dividen en Macroelementos y Microelementos.

Los macroelementos son los siguientes: Maíz, soya yafrecho.

Los microelementos son los siguientes: calcio, fosfato, sal común y vitaminas.

Al mismo tiempo Don Emilio nos dio una breve descripción de algunos de los ingredientes a utilizar para laelaboración de los alimentos balanceados.

El maíz, es fuente de proteínas y energía.

La soya, es fuente de proteínas.

El calcio y el fosfato, hacen que la leche que van a producir las vacas seade buena calidad.

La grasa puede ser de res, cerdo o vegetal y sirve para garantizar la adición de lípidos a la dieta del animal.

El molstop es un secuestrante de micotoxinas producidas por elmaíz, y previene la formación de hongos en el alimento.

Luego de esta explicación Don Emilio procedió a darnos otra receta para la elaboración de 1 Quintal de alimento balanceado especial para...
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