ALIMENTOS EQUIVALENTES

ALIMENTOS EQUIVALENTES
Verduras
Energía

Proteína

Lípidos

25 kcal

2g

0g

Carbohidratos Referencia

Apio crudo Cebolla cruda Chayote cocido
2 tazas
1/3 pieza
1 taza

Col cruda
1 taza

Nabo cocido
150 grs.

Ejote cocido Flor de calabaza
1 taza
2 tazas

Pepino
2 tazas

Pimiento crudo
2 tazas

Cantidad

4g

Zanahoria

1/2 taza

Chiles
50 grs.Chícharo
1/2 taza

Chile poblano
1 pieza

Jícama
1/2 taza

Jitomate bola
1 pieza

Lechugas
2 tazas

Zanahoria
1/2 taza

Rábano
2 tazas

Tomate cocido
1 taza

Frutas
Calorías

Proteína

Lípidos

60 kcal

0g

0g

Carbohidratos Referencia

15 g

Manzana

Cantidad
1 pieza

Ciruela
3 piezas

Ciruela pasa
4 piezas

Durano
2 piezas

Fresa
1 taza

Higo3 piezas

Guayaba
3 piezas

Jugo naranja
1/2 taza

Mandarina
2 piezas

Mango manila
1/2 pieza

Manzana
1 pieza

Melón picado
1 taza

Uvas
1/2 taza

Papaya
1 taza

Piña
3/4 taza

Plátano
1/2 pieza

Sandía
1 taza

Toronja
1/2 pieza

Tuna
2 piezas

Cereales sin grasa
Calorías

Proteína

Lípidos

Carbohidratos

Referencia

Cantidad

70 kcal

2g0g

15 g

Tortilla

1 pieza

Baguette
1/5 pieza

Barquillo
2 piezas

Bolillo
1/2 pieza

Cereal
1/2 taza

Arroz al vapor Avena Cocida
1/2 taza
1/2 taza

dona avena
1/2 taza

Elote
1/2 pieza

Galletas marías
5 piezas

Hot Cakes
1 pieza

Pan tostado
1 rebanada

Papa
1 pieza

Pasta trigo
1/2 taza

Tortilla
1 pieza

Pan Centeno Panque Choco
1 taza
1/2pieza

Pay limón
1/2 rebanada

Espaguetti
1/2 taza

1

Cereales con grasa
calorías

Proteína

Lípidos

Carbohidratos

Referencia

Cantidad

115 kcal

2g

5g

15 g

Pan Dulce

1/2 pieza

Cuernito
1/2 pieza

Dona glas
1/2 pieza

Papas fritas Galleta avena
40 grs.
2 piezas

Galleta miel
3 piezas

Hot cakes
1 pieza

Madalena
1 pieza

Palomitas
3tazas

Pan francés
1 rebanada

Panquecito
1/2 pieza

Papitas
25 grs

Pastel Choco
1 rebanada

Pay
1 rebanada

Pure de papa
1/2 taza

Rol canela
1/3 pieza

Pan dulce
1/2 pieza

Galleta Dulce Cereal canela
5 piezas
1/2 taza

Leguminosas
Calorías

Proteína

Lípidos

Carbohidratos

Referencia

Cantidad

120 kcal

8g

1g

20 g

Frijol

1/2 tazaFrijol crudo
35 grs.

Alubia cocida Lenteja cruda Frijol cocido Legum. Cocido
1/2 taza
35 grs.
1/2 taza
1/2 taza

2

Alimentos origen animal
Calorías

Proteína

Lípidos

Carbohidratos

Referencia

Cantidad

40 kcal

7g

1g

0g

Atún

30 grs.

Almeja Fresca
45 grs.

Atún fresco
30 grs.

Atún en agua Camarón Cocido Camarón seco Bistec de Res
30 grs.
30 grs.10 grs.
40 grs.

Cottage light Clara de Huevo Langosta cruda Pierna de Pollo Pescado crudo
45 grs.
2 piezas
45 grs.
1/2 pieza
45 grs.

Pechuga Pollo Pechuga pavo

Roast beef

Cangrejo

Muslo Pollo
1/2 pieza

Pez Espada

Calorías

Proteína

Lípidos

Carbohidratos

Referencia

Cantidad

55 kcal

7g

3g

0g

Jamón Pavo

40 grs.

Corned Beef
30 grs.Costilla de Res
30 grs.

Corazón Borrego Atún en aceite Carne Res Cruda Cecina Cerdo
30 grs.
30 grs.
40 grs.
40 grs.

QuesoCottage
45 grs.

Filete de res
40 grs.

Pavo Entero
40 grs.

Pescado blaco
45 grs.

Pierna carnero Pierna de Cerdo Jamón b/ grasa Jamón Pavo
40 grs.
40 grs.
40 grs.
40 grs.

Salmón Fresco Lomo de Cerdo
45 grs.
40 grs.

Queso fresco
45 grs.Pulpa Cerdo
40 grs.

Calorías

Proteína

Lípidos

Carbohidrato
s

Referencia

Cantidad

75 kcal

7g

5g

0g

Atún en aceite

30 grs.

Hamburguesa

Huevo

Salami pavo

40 grs.

50 grs.

40 grs.

Q. Mozzarella

Q. Ricotta

Trucha

30 grs.

45 grs.

45 grs.

Pato cocido

P. Rostizado

30 grs.

30 grs.

Alón pollo

Chul.
ahumada
40 grs....