Alimentos orgánicos

Objetivo:
Los alimentos orgánicos y su futuro en el mercado mexicano

Introducción:
Primero hay que definir lo que son los alimentos orgánicos. Son aquellos alimentos agrícolas o agroindustriales(productos de la agricultura, ganadería y pesca que son transformados en productos elaborados), libres de toda aplicación química, tales como fertilizantes, sabores o colores artificiales. Sedenomina también a sistemas de producción sustentable que mediante el manejo racional de los recursos naturales, brinden alimentos sanos y abundantes sin dañar el ecosistema que los rodea.
Ahora entradoéste tema a nuestro país; México no se ha quedado atrás, con la producción y consumo de estos productos. Ha habido un crecimiento en los últimos años del 45% valuado en 25 millones de dólares. Creando ovolviendo a mejorar un negocio rentable; muchas compañías ya sean nuevas o de reconocido nombre han abierto sus puertas para estándares de calidad que requieren los alimentos orgánicos. Aunque losnúmeros no mienten, éste mercado avanza con menos ritmo que como en otras partes del mundo, pero hay que ver que se hace un gran esfuerzo para crear conciencia, del bien que se hacer al consumir estosproductos, no nada más a nivel personal sino también al nivel ecológico.
Pero como todo hay una contra parte, una de ellas es el precio de los productos de origen orgánico, que pueden ser de hasta tresveces el de un producto normal. Otro son estudios que se han apegado al monitorear las emisiones de gases de efecto invernadero que se producen en sitios donde se manipula la producción de productosde origen orgánico, como lo es la leche.

Desarrollo de proyecto:
Alimento es cualquier sustancia sólida o líquida normalmente ingerida por los seres vivos.
Así que podemos obtener los campossemánticos de la palabra: Sólidos, líquidos, nutrientes, procesados, ecología, dinero, sustentabilidad, transgénicos, desperdicio. Podemos obtener los bloques semánticos Propiedad: líquidos, sólidos,...