alimentos que contienen amidas

Páginas: 2 (303 palabras) Publicado: 16 de junio de 2014
mejor respuesta - elegida por quien preguntó
Como componentes de un montón de productos de limpieza, checa un envase de shampoo por ejemplo tendrá siglas como DETA o TETA (dietanol amina otrietanolamina)

Todas las pinturas látex (base agua) llevan en su formulación aminas, por ello el olor característica

Amidas proteínas
Amidas son comunes en la naturaleza y se encuentran ensustanciascomo los aminoácidos
Un aminoácido es La fenilalanina que se encuentra en productos como las gomas de mascar
Alanina (Ala o A) es uno de los aminoácidos que forman las proteínas de los seresvivos.Es codificada por los codones GCU, GCC, GCA y GCG. Es el aminoácido más pequeño después de la glicina y se clasifica como hidrófobico.
La alanina es un aminoácido no esencial para el ser humanoperoes de una importancia. Existe en dos distintos enantiómeros - L-alanina y D-alanina. La L-alanina es uno de los 20 aminoácidos más ampliamente usados en biosíntesis de proteína, detrás de laleucina,encontrándose en un 7,8 % de las estructuras primarias, en una muestra de 1.150 proteínas
AMINAS CIGARRO
El humo del cigarrillo contiene beta-carbolinas físicamente adictivas, así como sucede conlacomida cocida. A los cigarrillos se les adicionan sustancias adictivas extra, al igual que a los productos alimenticios; cuando se abandona el hábito de fumar, la pérdida de sustancias adictivasdelcigarrillo es compensada por el consumo de más alimentos cocidos, provocando ganancia de peso. (ver sugerencias alimentaras)
El humo del cigarrillo contiene aminas heterocíclicas mutagénicas,comoocurre también con la comida cocida.
LA NICOTINALa nicotina es una molécula que contiene un anillo de pirrolidina unido a un anillo de piridina (otra amina heterocíclica). La nicotina pertenecealgrupo de compuestos conocidos como alcaloides, que son aminas que se encuentran en la naturaleza y producen cambios fisiológicos en los . animales.
COMPLEJO B ES AMINA

AMIDAS

4. Papas fritas......
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