ALIMENTOS QUE CONTIENEN CARBOHIDRATOS
Hoy en día es indiscutible la importancia de los carbohidratos dentro de la dieta equilibrada y cada vez aparecen nuevos avances que ofrecen, clarifican y danluz sobre las funciones vitales de los carbohidratos. Una buena salud se debe basar en carbohidratos (al menos el 50%) y por ello debe basarse también en los alimentos que los contienen.
Lista dealimentos basados en carbohidratos.
Existen alimentos que se denominan genéricamente farináceos y que contienen gran cantidad de almidones, como por ejemplo algunos cereales como el maíz, trigo,arroz...etc.  De igual forma otros alimentos son denominados tubérculos, como las patatas o la batata, y por otro lado están las legumbres o los derivados de los cereales, como puede ser el pan o losdiferentes tipos de pan.
Ahora bien, estos alimentos son alimentos cuyo contenido en carbohidratos son de absorción lenta, existen otro tipo de alimentos cuyos carbohidratos son de absorción rápida, que sonlos que normalmente se utilizan para dar una energía rápida al organismo, como el azúcar, la miel y cualquier alimento dulce o acaramelado.
Veamos una pequeña lista de algunos de los alimentos quecontienen carbohidratos:
pan,papa,pastapostre,caramelos,chocolates,galletas,Pay,panqueques,tortas- sándwich- fruta- verdura- cremas- crepasAlimentos bajos en carbohidratos:- Tocino- Mantequilla- Agua-Fruta líquida- Pescados- Pollo | |
Carbohidratos Simples:
 Los alimentos que contienen altos los carbohidratos simples son los dulces, como las galletas, la fruta, el azúcar, la miel, el caramelo,las tartas y los pasteles, etc... Los carbohidratos simples son fáciles de digerir, comienza su digestión en la boca. Los carbohidratos pasan a la circulación sanguínea muy rápidamente.

2 -Carbohidratos Complejos:
 Éste tipo de carbohidratos se encuentra en alta proporción en alimentos como los granos y los vegetales. Aunque los carbohidratos simples y complejos proporcionan la glucosa,... [continua]

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(2011, 01). Alimentos que contienen carbohidratos. BuenasTareas.com. Recuperado 01, 2011, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Alimentos-Que-Contienen-Carbohidratos/1457064.html

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