Alimentos transgenicos
Los alimentos sometidos a ingeniería genética o alimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificadogenéticamente mediante ingeniería genética. Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir una característica deseada. En la actualidad tienen mayor presenciaalimentos procedentes de plantas transgénicas como el maíz, la cebada o la soja.
Estos alimentos tiene un pro y un contra para la agricultura; los alimentos transgénicos disminuyen la demanda dealimentos y esto hace que los agricultores trabajen menos y por ende reciban menos dinero por otro lado a muchas personas no les gustan estos alimentos ya que piensan q no son naturales, pero es muydifícil identificar cual es un alimento natural y cual es uno transgénico.
Acerca de los efectos de estos alimentos para la salud humana se pueden mencionar los siguientes: aparición de alergias ytóxicos en los alimentos lo q es normal ya que este es un alimento químico al cual se le tiene que incluir químicos a su composición.
StarLink es una variedad de maíz Bt patentado por Aventis Ciencias deCultivos (una subdivisión de Aventis, adquirida por Bayer AG en 2002), destinados a ser utilizados en la alimentación animal; ya que este no es un alimento para humanos se debe tener mucho cuidadocon el ya que puede contaminar nuestro organismo
En Colombia la biotecnología (alimentos transgénicos) podría resolver el problema de hambre, la población mundial a ascendido drásticamente en estosúltimos años provocando una superproducción agrícola en todo el mundo, por esta razón en un futuro cuando las tierras se erosionen, la única fuente de alimento saludable serán los alimentostransgénicos; en Colombia los alimento transgénicos no han tenido mucho auge ya que Colombia es una zona muy agrícola.
Dentro de las ventajas y desventajas de los alimentos transgénicos se encuentran...
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