Altomayo

Misión

Proveer a nuestros clientes con excelente calidad, servicio y honestidad; productos de pastelería, cafetería y sobre todo el alcanza de nuestro café orgánico y refrigerios en general. Manteniendo liderazgos con la colaboración iniciativa y creatividad de nuestro recurso humano.

Visión

Dar satisfacción a nuestros clientes garantizando eficazmente la calidad de los productoselaborados, mediante conocimiento, trabajo en equipo, compromiso, optimización de los recursos, efectividad y mejoramiento continuo, logrando así una industria con proyección que ayuda al desarrollo del país.





























SEGMENTACIÓN

A continuación se mencionará el target group de "Café Altomayo", se puede observar que es muy diversificado ya que sumercado es muy amplio por referirse a un producto de gusto común.



|SEGMENTO |DEMOGRAFICA |PSICOGRAFICA (Según Arellano) |
|1. |Mujeres entre 35 a 45 años. |Las Conservadoras |
|2. |Hombresentre 22 a 35 años. |Los Progresistas |
|3. |Mujeres entre 25-35 años. |Las Modernas |
|4. |Hombres entre 50 a 80 años |Los Adaptados|
|5. |Hombre y Mujeres. |Los Modestos |
|6. |Hombres y mujeres jóvenes y de mediana edad. |Los Afortunados |

Segmento 1: Las Conservadoras

Pudimos observar en el local Café de Altomayo del centrocomercial Jockey Plaza, mujeres en su mayoría con características pacíficas y calmadas; su hogar e hijos constituye el centro de atención ya que los productos en su mayoría son destinados para el consumo de su familia , hijos y espacio de realización personal; no poseen mucha educación, pero si creen que es un factor fundamental para el éxito; ahorrativas; son tradicionales en su consumo, no suelenadquirir productos de “marca” o de lujo.

Lo más importante para ellas es el precio y en segundo lugar la calidad del producto.

Segmento 2: Los Progresistas

Hombres de carácter activo, pujante y trabajador; el éxito esta en función al tiempo y esfuerzo invertidos; son optimistas con muchas expectativas en su futuro; suelen informarse bien y no son fácilmente influenciables; el dinero es muyimportante para ellos, valoran mucho el ahorro; Son modernos en su consumo, pero también bien racionales al momento de decidir la compra; analizan el costo/beneficio.

Segmento 3: Las Modernas

Mujeres con carácter pujante y trabajador; el hogar no es el principal espacio de realización personal; les gusta verse bien, por lo que se maquillan y usan ropa de moda; preocupación por la salud, poreso compran productos naturales.

Dan gran importancia a la calidad de lo que adquieren y en segundo lugar consideran importante el precio.

Segmento 4: Los Adaptados

Hombres menos ambiciosos y con menores aspiraciones que otros estilos; no son conformistas, pero expresan cierta pasividad; no tienen una actividad predominante, hacen solo lo indispensable para mantener su estilo de vida;expresan una aversión al riesgo; nivel de ingresos variados, interesados en ahorrar y en educarse; y son tradicionales en su consumo.

Segmento 5: Los modestos

Conformado por hombres y mujeres, la mayoría de ellos migrantes, de raza mestiza o andina; su principal preocupación es conseguir dinero para subsistir y mantener a sus familias; el dinero es muy importante para ellos; son tradicionales...