ama de llaves

Materia: Introducción a la hospitalidad
Título: Resumen de ama de llaves
Fecha: 11-11-13
AMA DE LLAVES
AREA COMPRENDIDA DEL DEPARTAMENTO
Limpieza de las habitaciones
Áreas publicas
Áreasrecreacionales
Baños públicos
IMPORTANCIA DEL DEPARTAMENTO DE AMA DE LLAVES
El departamento de ama de llaves tiene como gran importancia garantizar la limpieza, arreglo y control de las áreas de piso,habitaciones y áreas públicas del hotel. Además de brindar servicio de lavandería a huéspedes y personal del hotel.
Administra un gran volumen de recursos humanos y materiales
Es un departamentoque cuenta con el mayor número de empleados
FUNCIONES PRINCIPALES DEL AMA DE LLAVES
Responsable de la limpieza de las habitaciones y de las áreas públicas, asegurando satisfacción, calidad, seguridad,comodidad y confort a los clientes.
Puede ser asistida por una o más asistentes dependiendo de las dimensiones y la categoría del hotel.
CUALIDADES PRINCIPALES DE LA AMA DE LLAVES
FISICAS: Buenapresencia, higiene personal, buena salud.
CONDUCTA: Educación, estabilidad emocional, Seguridad en si misma, cordial, dinamismo, personalidad.
MORALES: lealtad, honradez, imparcialidad,responsabilidad.
INTELECTUALES: Memoria, capacidad organizativa y de síntesis, capacidad de expresión, observadora.
PROFESIONALES: Amor a la profesión, experiencia, inquietud por formarse, actitud abierta y delíder, puntualidad.
FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES
Coordinar, asignar, y supervisar los trabajos de limpieza.
Asegurarse que la asignación de tareas sea bien distribuida para que no se quede nadafuera del programa.
Crear los mecanismos adecuados para un buen control de la calidad.
Responsable de que se usen las técnicas y productos adecuados de la limpieza.
Velar por el mantenimiento ymejora de la decoración del hotel.
Solicitar la compra de todos los productos básicos de limpieza como suministros.
Llevar control de los objetos perdidos y encontrados.
Dirigir al personal.
Delegar...