Aminoácidos y Vitaminas
Los aminoácidos son las unidades químicas o "bloques de construcción" del cuerpo que forman las proteínas .En total existen cientos de aminoácidos pero solo 20 codifican paraproteínas. De estos 20, el cuerpo solo produce y sintetiza 10, los otros diez deben ser ingeridos. Los que el cuerpo produce se llaman los no esenciales y estos son: la alanina, la prolina, la glicina,la serina, la cisteína, la asparagina, la glutamina, la tirosina, el ácido aspártico y el ácido glutámico. Los que el cuerpo no produce son los esenciales y son los siguientes: la valina, la leucina,la treonina, la lisina, la triptófano, la histidina, la fenilalanina, la isoleucina, la arginina y la metionina. Los aminoácidos se clasifican en cuatro diferentes grupos: los no polares, los polaressin carga, los polares con carga positiva, y los polares con carga negativa, Los no polares son poco solubles en agua y los polares son carga son más solubles en agua y contienen grupos funcionalespolares neutros que establecen enlaces de hidrógeno con el agua. Los polares con carga positiva presentan esa carga a un pH de 7.0 y los de carga negativa la presentan al mismo pH y son poco solublesen agua.
Creatina:
La creatina es una sustancia química que se encuentra presente en forma natural en el cuerpo, principalmente en los músculos. El cuerpo la produce y también se puedeobtener de algunos alimentos. La creatina se usa más comúnmente para mejorar el rendimiento físico y para aumentar la masa muscular en los atletas y en los adultos mayores. Los americanos usan más de 4millones de kilos de creatina al año. La creatina una vez que entra el cuerpo, se combina con una molécula de fosfato y se forma fosfato de creatina. Esta combinación que se forma en nuestro organismo, esla responsable de producir el ATP, en pocas palabras: la fuente de energía corporal. Podemos decir que la creatina incrementa nuestra energía y como resultado podemos tener un entrenamiento más...
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