Aminoacidos y Virus

Practica no 9
Pruebas para identificar proteinas y aminoacidos.
Competencia
Aplica pruebas especificas para identificar cualitativamente mediante reacciones coloridas la presencia deproteínas en diferentes
tipos de muestras.
Introducción
Los acidos alfa-amino carboxilicos ( alfa- aminoacidos) son los monómeros de los biopolimeros denominados proteínas. Una molecual deproteina contiene cientos e incluso miles de las 20 unidades de aminoácidos proteicos diferentes, los cuales se unen formando enlaces peptídicos.
Algunos alfa-aminoácidos son clasificados comoesenciales para algunos animales, debido a que éstos no son capaces de biosintetizarlos. Por lo tanto deben incluirse en la dieta para lograr el buen funcionamiento del organismo.

Los virus
¿Que es un virus?Viris, etimologicamente significa"Veneno" hay razones para pensar que en verdad son eso; ya que cuando se comenso a estudiar a estos, no se tenía la tecnología suficiente. Perorealmente ¿ Que son los virus?. Existen 2 definiciones de virus la primera, propuesta por Lwoff(1957), establece:"Entidad estrictamente celular y potencialmente patogénica con una faseinfecciosa y que posee:1. Un solo tipo de acido nucleico2. Incapaz se crecer y reproducirse por fision binaría3. Carente de enzimas para producir energía(A exepción del HIV)La segunda definiciónpertenece a Luria y Darwell( 1967) " Los virus son entidades cuyo genoma son elementos de acido nucleico que se replican dentro de células vivas usando la maquinaría de síntesis celular, determinadola formacion de elementos especializados que permiten la transferencia del genoma viral a otras celulas"Debido a que son agentes patogenos, la gran mayoría de la gente, tienen miedo de serinfectados por uno de ellos, eso es razonable ya que los virus han puesto a la humanidad ensituaciones verdaderamente terribles. A pesar de esto, parace ser que los virólogos tienen un desafio