Aminoacidos

Páginas: 10 (2499 palabras) Publicado: 10 de junio de 2012
1. ¿Qué utilidad tienen las proteínas para el organismo? Cite las diversas funciones biológicas de las mismas.
R/=-Estructural: forman parte de las estructura de todos las células
-Inmunológico: los anticuerpos producidos por los leucocitos son proteínas y se encargan de destruir microorganismos
-la coagulación: , las plaquetas se unen formando una barrera que impide las hemorragias cuandoun vaso sanguíneo ha sido cortado
-Transporte : hemoglobina la cual está presente en los eritrocitos y se encarga de transportar oxigeno
-Enzimas : aceleran o disminuyen la velocidad de las reacciones químicas en el organismo o ayudan a que estas sean posibles
 
2. Mencione productos no proteicos derivados de aminoácidos y su función biológica.
R/= - D-AMINOÁCIDOS: La D-Ala y el D-Gluforman parte del peptidoglucano de la pared celular de las bacterias. La gramicidina S es un péptido con acción antibiótica que contiene D-Phe. En ciertos péptidos opioides de anfibios y reptiles también aparecen D-aminoácidos.-
-AMINOÁCIDOS NO PROTEICOS: La L-ornitina y la L-citrulina son importantes intermediarios en el metabolismo de la eliminación del nitrógeno y la creatina (un derivado dela G) juega un papel importante como reserva de energía metabólica. También pertenecen a este grupo la homoserina y la homocisteína.
- w-AMINOÁCIDOS: En estos AA, el grupo amino sustituye al último carbono (carbono w), no al carbono a. La b-Alanina forma parte de algunos coenzimas, y el ácido g-aminobutírico es un importante neurotransmisor.
3. ¿Cómo varía el balance nitrogenado a lo largo delas distintas etapas de la vida?
R/= El crecimiento y desarrollo de un individuo es un fenómeno continuo que se inicia en el momento de la concepción y culmina al final de la pubertad, período durante el cuál se alcanza la madurez en sus aspectos: físico, psicosocial y reproductivo. Esta transformación involucra cambios en el tamaño, organización espacial y diferenciación funcional de tejidos yórganos.  Además el impacto metabólico produce un balance nitrogenada es positivo y se puede secretar de manera eficaz
   
4. ¿Cuáles son los posibles destinos del grupo amino y de la cadena carbonada de un aminoácido catabolizado en el organismo?
R/=  la mayoría de los AA se metabolizan en el hígado, donde el exceso de NH4+ se excreta libre o se transforma hasta urea o ácido úrico para suexcreción, en dependencia de la especie animal. En mamíferos, el amonio libre es tóxico, por lo que el procedente de la degradación de AA en tejidos periféricos debe de transportarse en formas no tóxicas hasta el hígado y en el hígado se transforma en urea para su excreción. Se transporta hasta el hígado en forma de AA: ALA y GLN, fundamentalmente.
 
5. ¿En qué situaciones los aminoácidos sonutilizados como combustible?
R/=El catabolismo de los aminoácidos comienza con la eliminación del grupo amino. Los grupos aminos ( NH2 ) pueden eliminarse por dos Mecanismos:
Trasnominación:
Es un proceso anfibiótico ya que no solo sirve para catabolismo sino también para anabolismo de AAs.
Desanimación:
,Las aminoácidos oxidasas generan pequeñas cantidades de NH3 tanto en hígado ,riñón y otros tejidos
> 6. ¿Qué es una transaminación? Cite ejemplos de transaminasas.
> R/=Reacción en la que se transfiere un grupo amino de una molécula al carbono alfa a un cetoacidos, el que dona el grupo  amino se convierte en ceto acido, ejemplo cetoglutarato y glutamato
>                        
> 7. Indique la utilidad clínica del dosaje de transaminasas séricas.
>R/=La determinación de transaminasas séricas es muy útil para el diagnóstico precoz de hepatitis viral, en especial en casos de epidemia, para detectar casos de hepatitis anictérica. También es importante en el control de la evolución de la enfermedad hepática; así, la aparición de alzas en la actividad de transaminasas en el curso de una hepatitis indica una recrudescencia, y la mantención de...
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