Aminoacidos

Páginas: 9 (2186 palabras) Publicado: 13 de febrero de 2013
Aminoácidos esenciales |Formula Molecular |En que alimentos se encuentran | |
|Valina |HO2CCH(NH2)CH(CH3)2 |Pescado, res, cordero, aves, soya, queso |
| | |cottage, arroz integral, nueces varias, |
| ||así como también se encuentra presente en |
| | |la mayoría de las proteínas en polvo |
| | |utilizadas en los complementos para |
| ||deportistas. |
|Leucina |C6H13O2N |Huevos, frijoles de soya y lentejas, |
| | |carnes de animales y algunos mariscos |
|Isoleucina |C6H13NO2|en los alimentos ricos en proteínas como |
| | |carne, pollo, pescado, huevos, productos |
| | |lácteos, alimentos de origen vegetal como |
| ||granos y cereales, nueces, y legumbres |
|Metionina |C5H11NO2S |este aminoácido esencial se encuentra |
| | |principalmente en pescado y carne |
|Fenilalanina |C9H11NO2|Origen animal: Carne. Pescados. Huevo. |
| | |Productos lácteos. |
| | |Origen Vegetal: Cacahuetes. Espárragos. |
| ||Garbanzos. Lentejas.  Levadura de cerveza.|
| | |Soja. |
| | |Otros: Dulces. Bebidas refrescantes. |
| ||Algunas plantas, ricas en proteínas |
| | |también contienen fenilalanina. Alimentos |
| | |dietéticos con edulcorante artificial. |
|Triptófano |C11H12N2O2|El huevo, leche, cereales integrales, |
| | |chocolate, avena, dátiles, semillas de |
| | |sésamo, garbanzos, pollo, semillas de |
| ||girasol, queso, semillas de calabaza, |
| | |cacahuetes, pescado, plátanos, |
| | |mantequilla, calabaza y espirulina. |
|Treonina |C4H9NO3...
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