Aminoacidos

Páginas: 2 (418 palabras) Publicado: 26 de septiembre de 2010
Los aminoácidos son los bloques de edificio (monomers) de proteínas. se utilizan 20 diversos aminoácidos sintetizan las proteínas. La forma y otras características de cada proteína es dictada por lasecuencia exacta de aminoácidos en ella.
Todos los tipos de procesos fisiológicos referentes al deporte - energía, recuperación, aumentos del músculo/de la fuerza y pérdida gorda, así como humor yla función del cerebro - se ligan íntimo y críticamente a los aminoácidos. No es ningún aminoácido de la maravilla tiene jugadores importantes convertidos en la suplementación de los atletas,especialmente entre bodybuilders.
Cada aminoácido consiste en un átomo de carbón de la alfa a el cual se una
• un átomo del hidrógeno
• un grupo amino (por lo tanto ácido “amino”)
• un grupocarboxyl (- COOH). Esto da para arriba un protón y es así un ácido (por lo tanto el “ácido amino”)
• uno de 20 diversos grupos de “R”. Es la estructura del grupo de R que se determina cuáles de los 20 esy sus características especiales.
Lista de aminoácidos y de su abreviatura
Aminoácidos no polares (hidrofóbicos)
Aminoácidos Código de tres letras Solo código de la letra
Glycine
Gly GAlanine
Ala A
Valine
Val V
Leucine
Leu L
Isoleucine
Ile I
Methionine
Satisfecho M
Phenylalanine
Phe F
Tryptophan
Trp W
Proline
Favorable P

Aminoácidos polares(hidrofílicos)
Aminoácidos Código de tres letras Solo código de la letra
Serine
Ser S
Threonine
Thr T
Cysteine
Cys C
Tyrosine
Tyr Y
Asparragina
Asn N
Glutamine
Gln QAminoácidos eléctricamente cargados (negativo e hidrofílico)
Aminoácidos Código de tres letras Solo código de la letra
Ácido Aspartic
ASP D
Ácido Glutamic
Glu E
Aminoácidoseléctricamente cargados (positivo e hidrofílico)
Aminoácidos Código de tres letras Solo código de la letra
Lysine
Lys K
Arginine
Arg R
Histidine
El suyo H

En humanos se han descrito estos...
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