Amor

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UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL ESTADO DE MEXICO

ESCUELA PREPARATORIA DE AMECAMECA
PLANTEL:
“SOR JUANA INES DE LA CRUZ”

UNIDAD DE APRENDIZAJE
“CULTURA EMPRENDEDORA”

TEMA DE PROYECTO:“INNOVACION DE POSTRES”

EQUIPO:
* GUTIERREZ MORALES LIZETH JANETT
* MILLAN GUZMAN ZULLI GABRIELA
* RAMIREZ SEGURA NAYARET BELEN

MAYO 2011

INTRODUCCION

El presente proyecto se refiere altema de innovación de postres ya que este tema fue elegido por la razón de que a todos nos gustan los postres y se nos hizo un proyecto muy interesante, divertido y delicioso.

Los postres secaracterizan por ser dulces, amargos, ácidos, fríos, calientes, en fin se caracterizan por su amplia variedad y por eso es que a la gente le gustan los postres y todos comen de estos además de que es elplatillo mas importante para terminar un decioso buffet

La característica principal de nuestros postres es que además de deliciosos les agregamos un poco de calcio y lo más importante es que todo esnatural.

OBJETIVOS

Este proyecto se realizó con el fin de que las personas conozcan nuevos postres y por supuesto sanamente, así tanto los que prueben los postres como los que lo vean quedenencantados y así hacer de nuestros postres una maravilla que a todos les guste y por supuesto queden fascinados con la variedad de postres que preparamos.

Nuestros postres los daremos a conocer en unaexposición de cultura emprendedora en la escuela preparatoria Sor Juana Inés de la Cruz de Amecameca a la cual estarán invitados todos los miembros del plantel tanto estudiantes, como profesores,directivos y empleados pertenecientes.

Los postres van a tener un determinado costo, dependiendo el tipo de postre que sea.

ROLLITOS DE PHILADELFIA

Tiempo de preparación: 30 min.

Para 6porciones

Ingredientes

-1/2 Tazas de leche
-3 Huevos
-1/2 Taza de harina
-350 gr. de cajeta
-Azúcar flor.
-300 gr. queso philadelfia

Preparación

-Para preparar los rollitos vierta...
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