analisis amiloliticos y celuloliticos

En dicha sesión experimental, se buscó aislar y cuantificar microorganismos de tipo amilolíticos y celulolíticos a partir de desechos de cáscara de cacahuate. Para ello se preparóuna solución con 90mL de solución salina estéril y 10g de cáscara de cacahuate, y a partir de ésta se llevaron a cabo diluciones decimales en tubos de precipitado. Se utilizaron 3diluciones: 10-4, 10-5 y 10-6. Para buscar el crecimiento de las bacterias amilolíticas, se sembraron 2 placas de cada dilución en medio de cultivo gelosa-almidón, en el cual losmicroorganismos amilolíticos crecen.
Para las bacterias celulolíticas, se realizó el mismo procedimiento, pero en medio Czapek Carboximetilcelulosa para que se propiciara dicho crecimientobacterianio.
Las placas con almidón se incubaron 48 hrs a 28ºC y las placas con medio Czapek Carboximetilcelulosa se incubaron 1 semana a 28ºC.
Después del tiempo indicado de incubación, seobservó si efectivamente,el crecimiento bacteriano se había llevado a cabo. En las placas de gelosa-almidón, se observaron colonias de bacterias , sin embargo , se les inundó delugol para saber cuántas de estas colonias correspondían a bacterias amilolíticas, al realizar esto, se observaron en ciertas colonias halos transparentes alrededor,esto indicó que dichasbacterias hidrolizaron el almidón ya que poseen la enzima amilasa.La cantidad de UFC de microorganismos amilolíticos resultantes , se muestra en el apartado “Resultadosexperimentales”.
En las placas de Czapek Carboximetilcelulosa, se observó el crecimiento microbiano. Para conocer cuantas colonias de bacterias eran celulolíticas se inundaron las placas con rojocongo,dejando reposar por 15minutos, y se le agregó NaCl por otros 15minutos para descartar el exceso de colorante, después de esto se observó cuantas de estas formaron halos ya que