Analisis De Operaciones

Administración de Operaciones
Administración de Proyectos

Felipe de Jesús Gastelum Carrasco 115037
Francisco Alberto León Osuna
Ramón Ignacio García Castro 115027
Christofer Ali Jhonson Arechiga
Felipe de Jesús Gastelum Carrasco 115037
Francisco Alberto León Osuna
Ramón Ignacio García Castro 115027
Christofer Ali Jhonson Arechiga
MAESTRO: Carlos Alberto de la CruzPaquini

MAESTRO: Carlos Alberto de la Cruz Paquini

Domingo, 07 de octubre de 2012
Domingo, 07 de octubre de 2012

Contenido
Introducción. 4
Introducción a la administración de operaciones, la productividad y la estrategia. 4
El reto de la productividad. 4
La productividad requiere de misión y de estrategia. 5
Herramientas para la toma de decisiones. 6
Pronósticos 6
2.1 Tiposde pronósticos. 6
2.2 Monitoreo y control de pronósticos. 6
Construcción de operaciones de clase mundial 7
Administración de la Calidad Total 7
Diseño del producto y del servicio para operaciones de clase mundial 20
Diseño del proceso y su capacidad para operaciones de clase mundial 21
Capacidad de proceso 21
Análisis del punto de equilibrio. 31
Localización. 38
AnálisisPreliminar 38
Búsqueda de alternativas 39
Evaluación de alternativas 39
Selección de la localización 39
Localización dentro de un área geográfica 39
Especificación de Objetivos 39
Riesgos en la localización del nuevo lugar 39
Factores que afectan la Localización 40
Beneficios para los clientes 40
Conclusión 40
Distribución física para operaciones de clase mundial 41
Distribuciónfísica de posición física 41
Distribución orientada al proceso 41
Distribución de la oficina 42
Distribución física del almacén 42
Distribución orientada al producto 42
Modelos de colas y líneas de espera 42
Administración de operaciones de clase mundial 43
Tácticas de planeación agregadas 43
Estrategias básicas 44
Naturaleza de la planeación agregada 45
Pasos en la planeaciónagregada 46
Métodos para la planeación agregada. 47
Disgregación. 49
Planeación agregada en los servicios. 49
Sistemas justo a tiempo y administración de compras 51
Integración vertical 57
Tipos básicos de integración vertical 58
Direcciones de la integración vertical en el canal de distribución 59
Compras JAT 60
Análisis del punto de equilibrio aplicado a las compras. 69Administración de inventarios. 69
Funciones del inventario 74
Modelos de inventarios deterministicos 75
Modelo de inventario general 75
Modelos estáticos de lote económico (EOQ) 75
Modelos e inventarios probabilísticas 80
Modelos de revisión continua 81
Modelos EOQ “probabilizado” 81
Simulación 83
Conclusiones 86
Planeación de los requerimientos de materiales (MRP) 86
Programación acorto plazo 87
Planificación y control a muy corto plazo. 87
Funciones básicas. 88
Programación de los trabajos en el taller 89
Secuenciación. 95
OPT 97
Manufactura repetitiva 102
Características de operación de los sistemas empuje-jalón: 104
Sistema de empuje: 104
Sistema de jalón: 104
Administración del mantenimiento 105
Administración de proyectos 106
Planificación ycontrol de proyectos 107
Control del proyecto 108
Técnicas de administración de proyectos PERT y CPM. 109
PERT (Program Evaluation and Review Technique) 109
CPM 110
Bibliografía. 112

Capítulo 1
Introducción.
Introducción a la administración de operaciones, la productividad y la estrategia.

Los administradores de operaciones son los responsables de la producción de los bienes oservicios de las organizaciones, Los administradores de operaciones toman decisiones que se relacionan con la función de operaciones y los sistemas de transformación que se utilizan. La administración de operaciones se utiliza en todos los departamentos de una empresa, es una disciplina en la que todos debemos de participar y para ello es necesario conocer sus funciones y cómo funcionan. Y cada...