Analisis de tecnologias de la informacion en alicorp

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1. La empresa-Alicorp

2.1. Descripción de la empresa
Empresa dirigida hacia el rubro de consumo masivo, productos industriales y nutrición animal. Dentro del Negocio de consumo masivo esta encargado de realizar todas las operaciones requeridas para elaborar y potenciar los productos de consumo masivo. Fabricamos las mejores marcas de aceites, margarinas, salsas, fideos, galletas,helados, jabones de lavar, detergentes y productos para el cuidado personal y del hogar; todas ellas dentro de los mejores estándares tecnológicos e internacionales de calidad que demanda el mercado. Contamos con equipos de última generación, líneas automatizadas de procesos y maquinaria de avanzada para la elaboración de nuestros productos.
En el Rubro de productos industriales encargado de produciry comercializar grasas y harinas industriales. Elaboramos mantecas panaderas para el desarrollo de productos de panificación y margarinas para pastelería. Contamos además con un variado portafolio de harinas domésticas, pasteleras, panaderas, fideeras, panetoneras y galleteras. La producción de mantecas y margarinas se lleva a cabo en Lima y en Piura, mientras que las harinas se producen enplantas distribuidas a lo largo del Perú, encontrándose una de ellas entre los molinos más grandes de Sudamérica. Ello permite abastecer con una amplia gama de productos industriales a las principales empresas dedicadas a la panificación, así como proporcionar a los consumidores finales las tradicionales harinas domésticas.
Además, en Alicorp mantenemos una división especial de alimentos balanceadosllamada Nutrición Animal. Producimos el mejor alimento para camarones de mar y truchas. Cada uno de éstos sigue un riguroso proceso de fabricación y son dotados del más alto valor nutricional, lo cual les ha otorgado una gran preferencia en el mercado extranjero y reconocimiento por su alta calidad y efectividad en la nutrición y engorde de animales marinos.
2.2. La historia

Con el correrde los años Alicorp ha experimentado una gran expansión y un importante crecimiento en los rubros de consumo masivo, nutrición animal y productos industriales, alcanzando estándares internacionales de calidad y competitividad. Ha elevado sus niveles de producción consolidando su liderazgo en diversas categorías.

2.3. Visión compartida
Sorprendemos a los mercados connuestro crecimiento agresivo e innovación. Transformamos categorías comunes en experiencias extraordinarias. Nuestro objetivo es estar entre las 250 empresas más grandes de Latinoamérica.
2.4. Políticas integradas de los sistemas de Gestión
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  | Exceder las expectativas de nuestros clientes y consumidores ofreciéndoles productos saludables y servicios en constante innovación, con laaplicación de exigentes estándares de calidad. |
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  | Prevenir la contaminación ambiental, asegurar el uso adecuado de recursos, promover el comportamiento seguro para evitar que las personas sufran lesiones o daños a su salud en nuestras instalaciones y a eliminar los daños materiales en general. |
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  | Cumplir con los requisitos legales aplicables y voluntarios que la Empresaasuma y proteger nuestras actividades contra su posible uso por organizaciones ilícitas. |
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  | Desarrollar a nuestro personal, como base para mejorar continuamente los resultados de nuestros sistemas de gestión. |
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  | Ser socialmente responsable con nuestro entorno. |

2.5. Objetivos de Planeamiento

* Asegurar el abastecimiento oportuno de productos a los clientesy al menor costo..
* Lograr una cadena de suministro ágil y flexible a los requerimientos de los clientes.
* Integrar a proveedores y clientes a la cadena de suministro de Alicorp.

2.6. Productos que comercializa

Se comercializa una serie de productos tales como:
1. Aceites domésticos
2. Alimentos balanceados
3. Cuidado del cabello
4. Fideos
5....
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