Anatomia Del Sistema Disgestivo

ANATOMIA Y FISIOLOGIA DEL APARATO DIGESTIVO
ES EL ENCARGADO DE RECIBIR LOS ALIMENTOS QUE PROVIENEN DEL MEDIO EXTERIOR, DE DIGERIRLOS CON AYUDA DE CIERTOS ORGANOS ANEXOS (GLANDULAS SALIVALES, HIGADO, VIAS BILIARES Y PANCREAS) Y DE EXPULSAR LOS PRODUCTOS DE DESECHO.
LOS PASOS QUE VA LA COMIDA POR NUESTRO APARATO DIGESTIVO
* LA BOCA
* LOS DIENTES
* GLANDULAS SALIVALES
* LENGUA* FARINGE
* ESOFAGO
* ESTOMAGO
* INTESTINO DELGADO
* INTESTINO GRUESO
* RECTO
* ANO
LA DIGESTION, COMPLEJO PROCESO FUNCIONAL, GRACIAS AL CUAL EL ORGANISMO APROVECHA SUSTANCIAS PROVINIENTES DEL MEDIO (ALIMENTOS) PARA SU NUTRICION Y, CONSECUENTEMENTE, SU SUBSISTENCIA, SE INICIA EN LA CAVIDAD BUCAL, DONDE LOS ALIMENTOS SON EMPUJADOS POR LA LENGUA;
LA BOCA
LABOCA ESTA LIMITADA POR MUSCULOS Y HUESOS:
ADELANDE: ES EL LABIO SUPERIOR Y INFERIOR.
ATRÁS: EL BUCOFARINGE.
ARRIBA: EL PALADAR OSEO Y EL PALADAR BLANDO.
ABAJO: LA LENGUA Y LOS TEJIDOS BLANDOS DEL PISO DE LA BOCA.

LOS DIENTES
SON PIEZAS DURAS Y BLANQUECINAS, ENCARGADAS DE PARTIR, DESGARRAR Y TRITURAR LOS ALIMENTOS. SE CONOCEN DOS CLASES DE DIENTES:
DE PRIMERA DENTECION. ESTA FORMADA POR 20DIENTES, LLAMADOS DECIDUALES (DE LECHE) Y SE DIVIDE EN 4 INCISIVOS, 2 CANINOS, 4 MOLARES MENORES, PARA CADA ARCO DENTAL. EMPIEZA ALREDEDOR DEL SEXTO MES DE VIDA Y TERMINA SOBRE LOS 11 AÑOS.
DENTECION DEFINITIVA. ENTRE LOS 6 Y 7 AÑOS DE EDAD COMIENZAN A SER SUSTITUIDOS LOS DIENTES DECIDUALES POR LOS DEFINITIVOS, QUE TERMINA CON EL BROTE DEL DIENTE SEROTINO (MUELA DEJUICIO), QUE OCURRE ENTRE LOS 25 Y LOS 35 AÑOS DE EDAD.
LOS CARRILLOS HACIA LAS ARCADAS DENTARIAS, SON SOMETIDOS A LA MASTICACION Y HUMEDECIDOS, TRITURADOS Y MEZCLADOS CON LA SALIVA PARA FORMAR UNA ESPECIE DE PASTA CONOCIDA COMO BOLO ALIMENTICIO.
GLANDULAS SALIVALES
ANEXAS A LA CAVIDAD BUCAL, SON GLANDULAS DE SECRECION EXTERNA CUYA FUNCION CONSISTE EN REPRODUCIR SALIVA, Y LA VIERTE HACIA LACAVIDAD BUCAL, PARA DAR PRINCIPIOS A LA ACCION DIGESTIVA DE SUS ENZIMAS.
SE DIVIDEN GRANDES Y PEQUEÑAS:
PAROTIDA: ES LA DE MAYOR TAMAÑO, CON FORMA DE PRISMA TRIANGULAR, ALOJADA EN UNA CELDA OSTEOAPONEUROTICA.
SUBMANDIBULAR: MAS PEQUEÑA Y DE FORMA IRREGULAR, OCUPA TAMBIEN UNA CELDA, CUYA PARED LATERAL ES LA FOSA DE IGUAL NOMBRE Y QUE SE DESCRIBE EN LA CARA POSTERIOR DE LA MANDIBULA.
SUBLINGUAL:MAS PEQUEÑA AUN, TIENE FORMA ELIPSOIDE Y SE SITUA EN LA FOSA SUBLINGUAL DE LA MANDIBULA.
LA SALIVA ES PRODUCIDA POR GLANDULAS SALIVALES, LAS CUALES CUENTAN CON DOS TIPOS DE ACINI: MUCOSOS Y SEROSOS; LOS PRIMEROS SECRETAN MOCO, CUYA FUNCION CONSITE EN LUBRICAR LOS CONDUCTOS; LOS SEGUNDOS PRODUCEN UNA HORMONA, LA PTIALINA, ASI COMO AGUA Y SALES, ENTRE ESTAS, DESTACAN EL SODIO, EL POTACIO Y ELBICARBONATO.
LA PRODUCCION DE SALIVA SE INICIA AUN ANTES DE QUE LOS ALIMENTOS LLEGUEN A LA CAVIDAD BUCAL, POR ESTIMULOS REFLEJOS QUE SE INICIAN EN LOS APAROTOS DEL OLFATO Y LA VISION.
PTIALINA ES UNA AMILASA QUE PRODICE UN PEQUEÑO PORSENTAJE DE GLUCOSA Y AZUCARES LA FINALIDAD ES AUMENTAR LA INTENSIDAD DEL SABOR DELOS ALIMENTOS.
LA LENGUA
ES UN ORGANO ESENCIALMENTE MUSCULAR, DE RICOS Y VARIADOSMOVIMIENTOS, DE CONTORNO TRIANGULAR Y BASE DORSAL, QUE SE ENCUENTRA OCUPADO, DE HECHO, TODO EL PISO DE LA BOCA, AMOLDANDOSE A LA ARCADA GINGIVODENTARIA INFERIOR.
EN SEGUIDA EL BOLO ALIMENTICIO ES EMPUJADO POR LA LENGUA HACIA LA FARINGE Y EL ESOFAGO, CON LO QUE SE INICIA LA PRIMERA FASE DE LA DEGLUCION, LA CUAL ES VOLUNTARIA; DURANTE ESTA, PEQUEÑAS CANTIDADES DE ALIMENTO SE DESPRENDE DEL BOLO YPASAN A TRAVES DEL ISTMO DE LA FAUCES.
LA SEGUNDA FASE (DE CARÁCTER REFLEJO) OCURRE POR IMPULSOS, QUE SE INICIAN PRINCIPALMENTE EN LA EPIGLOTIS Y EL PALADAR BLANDO, DONDE TIENE LUGAR UNA COMPLEJA SINERGIA FUNCIONAL DE LOS MUSCULOS DE LA FARINGE QUE TIENE COMO PROCESO FINAL EL DESCENSO DEL BOLO, IMPIDIENDO SU REGRESO, ASI COMO SU PASO HACIA LA CAVIDAD LARINGEA.
FARINGE
ES UN AMPLIO CONDUCTO...