ANATOMIA, FISIOLOGIA Y BIOQUIMICA DEL APARATO DIGESTIVO
Páginas: 26 (6274 palabras)
Publicado: 29 de septiembre de 2015
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE ENFERMERIA
CAMPUS XALAPA
EXPERIENCIA EDUCATIVA
ANATOMIA, FISIOLOGÍA Y BIOQUIMICA
ACADÉMICO
DR. JACOBO ROGEL SALAS
TEMA
SISTEMA DIGESTIVO
ESTUDIANTES
BARRADAS SALAZAR SOCORRO
GARCÍA HERNÁNDEZ ÁNGEL DAVID
MILLÁN LOPEZ FABIOLA REBECA
BLOQUE
103
XALAPA, VER A…………...…….15 DE SEPTIEMBRE DE 2015
ÍNDICE
ÍNDICE 2
INTRODUCCIÓN 3
LA BOCA4
LOS DIENTES 6
LA LENGUA 7
LAS GLÁNDULAS SALIVALES 8
LA DEGLUCIÓN 10
LA FARINGE 11
EL ESÓFAGO 11
El ESTÓMAGO 13
El HÍGADO 17
LA VESÍCULA BILIAR 19
EL BAZO 20
EL PÁNCREAS 21
EL INTESTINO DELGADO 22
EL INTESTINO GRUESO 25
EL PERITONEO 28
INERVACIÓNDEL APARATO DIGESTIVO 29
LAS HECES 29
INTRODUCCIÓN
El aparato digestivo es una estructura tubular con continuidad anatómica y tisular, con similares capas histológicas.
La mucosa interior tiene unas peculiaridades morfológicas de acuerdo a la función a desarrollar. Va desde la boca hasta el ano pasando por faringe, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso yrecto. Entre estas estructuras hay una serie de cavidades y órganos destinados al procesamiento de los alimentos.
La finalidad del aparato digestivo es la digestión y absorción de los alimentos, y la eliminación de las sustancias que el organismo no necesita.
Funciones:
Masticación.
Salivación.
Deglución, es la coordinación motora que ayuda a la progresión del bolo alimenticio.
Progresión haciael estómago.
Digestión, se produce en el estómago, ya que éste secreta unas sustancias que atacan la integridad de los alimentos.
Secreción de bilis por el hígado, y de enzimas por el páncreas: enzimas proteolíticas, lipasa pancreática, amilasa. Todos estos productos son secretados al duodeno.
Absorción de nutrientes o principios inmediatos: aminoácidos, vitaminas, oligoelementos, lípidos ypéptidos. Este proceso empieza en el duodeno y continúa en todo el intestino.
LA BOCA
La boca es la abertura anterior del canal alimentario. Está limitada por los labios, las mejillas y el paladar, y contiene la lengua, los dientes y las glándulas salivares. Es la primera parte del aparato digestivo
La boca se divide en dos partes, el vestíbulo de la boca que es el espacio que queda entre laparte interna de los labios y la cara externa de los dientes, y la cavidad bucal o boca propiamente dicha, que va desde la cara interna de los dientes hasta la entrada de la faringe
El techo de la boca esta formado por el paladar óseo y el paladar blando, que está formado por músculos y recubierto por mucosas.
En la línea media del paladar blando se proyecta hacia abajo una pequeña masa llamadaúvula o campanilla.
La boca se comunica con la faringe a través de las fauces, que se encuentra en la parte posterior de la cavidad bucal.
Bordeando las fauces se encuentran cuatro pliegues o pilares del paladar que parten desde la úvula hacia los lados formando dos arcos, entre los cuales están situadas las amígdalas palatinas.
El suelo de la boca está formado por la lengua, que está formada por unamasa de músculo esquelético.
En su superficie se encuentran unas papilas que son las papilas gustativas, que se encargan de captar los diferentes sabores.
Los 2/3 anteriores de la lengua están dentro de la boca y 1/3 se encuentra en la faringe. Entre ambas zonas hay una especie de V que está formada por papilas gustativas más grandes de lo normal.
En la cara inferior de la lengua nosencontramos con el frenillo lingual, que es un repliegue que une la lengua con el suelo.
Al interior de la boca desembocan los productos de las glándulas salivares.
A ambos lados de la boca se encuentran las amígdalas, masas de tejido linfoide que desempeñan una función protectora. Las glándulas salivares se encargan de secretar saliva a la boca, que contiene agua, mucina y amilasa (que inicia la...
FACULTAD DE ENFERMERIA
CAMPUS XALAPA
EXPERIENCIA EDUCATIVA
ANATOMIA, FISIOLOGÍA Y BIOQUIMICA
ACADÉMICO
DR. JACOBO ROGEL SALAS
TEMA
SISTEMA DIGESTIVO
ESTUDIANTES
BARRADAS SALAZAR SOCORRO
GARCÍA HERNÁNDEZ ÁNGEL DAVID
MILLÁN LOPEZ FABIOLA REBECA
BLOQUE
103
XALAPA, VER A…………...…….15 DE SEPTIEMBRE DE 2015
ÍNDICE
ÍNDICE 2
INTRODUCCIÓN 3
LA BOCA4
LOS DIENTES 6
LA LENGUA 7
LAS GLÁNDULAS SALIVALES 8
LA DEGLUCIÓN 10
LA FARINGE 11
EL ESÓFAGO 11
El ESTÓMAGO 13
El HÍGADO 17
LA VESÍCULA BILIAR 19
EL BAZO 20
EL PÁNCREAS 21
EL INTESTINO DELGADO 22
EL INTESTINO GRUESO 25
EL PERITONEO 28
INERVACIÓNDEL APARATO DIGESTIVO 29
LAS HECES 29
INTRODUCCIÓN
El aparato digestivo es una estructura tubular con continuidad anatómica y tisular, con similares capas histológicas.
La mucosa interior tiene unas peculiaridades morfológicas de acuerdo a la función a desarrollar. Va desde la boca hasta el ano pasando por faringe, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso yrecto. Entre estas estructuras hay una serie de cavidades y órganos destinados al procesamiento de los alimentos.
La finalidad del aparato digestivo es la digestión y absorción de los alimentos, y la eliminación de las sustancias que el organismo no necesita.
Funciones:
Masticación.
Salivación.
Deglución, es la coordinación motora que ayuda a la progresión del bolo alimenticio.
Progresión haciael estómago.
Digestión, se produce en el estómago, ya que éste secreta unas sustancias que atacan la integridad de los alimentos.
Secreción de bilis por el hígado, y de enzimas por el páncreas: enzimas proteolíticas, lipasa pancreática, amilasa. Todos estos productos son secretados al duodeno.
Absorción de nutrientes o principios inmediatos: aminoácidos, vitaminas, oligoelementos, lípidos ypéptidos. Este proceso empieza en el duodeno y continúa en todo el intestino.
LA BOCA
La boca es la abertura anterior del canal alimentario. Está limitada por los labios, las mejillas y el paladar, y contiene la lengua, los dientes y las glándulas salivares. Es la primera parte del aparato digestivo
La boca se divide en dos partes, el vestíbulo de la boca que es el espacio que queda entre laparte interna de los labios y la cara externa de los dientes, y la cavidad bucal o boca propiamente dicha, que va desde la cara interna de los dientes hasta la entrada de la faringe
El techo de la boca esta formado por el paladar óseo y el paladar blando, que está formado por músculos y recubierto por mucosas.
En la línea media del paladar blando se proyecta hacia abajo una pequeña masa llamadaúvula o campanilla.
La boca se comunica con la faringe a través de las fauces, que se encuentra en la parte posterior de la cavidad bucal.
Bordeando las fauces se encuentran cuatro pliegues o pilares del paladar que parten desde la úvula hacia los lados formando dos arcos, entre los cuales están situadas las amígdalas palatinas.
El suelo de la boca está formado por la lengua, que está formada por unamasa de músculo esquelético.
En su superficie se encuentran unas papilas que son las papilas gustativas, que se encargan de captar los diferentes sabores.
Los 2/3 anteriores de la lengua están dentro de la boca y 1/3 se encuentra en la faringe. Entre ambas zonas hay una especie de V que está formada por papilas gustativas más grandes de lo normal.
En la cara inferior de la lengua nosencontramos con el frenillo lingual, que es un repliegue que une la lengua con el suelo.
Al interior de la boca desembocan los productos de las glándulas salivares.
A ambos lados de la boca se encuentran las amígdalas, masas de tejido linfoide que desempeñan una función protectora. Las glándulas salivares se encargan de secretar saliva a la boca, que contiene agua, mucina y amilasa (que inicia la...
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