Anonimo

Se viene la época de preparar el huerto para todos aquellos amantes de la plantación de frutas y verduras. Una de lasplantasmás solicitadas es usualmente la planta de tomates. A continuacióncomenzaremos a ver paso a paso como se cultiva la planta de tomate.
En primer lugar deberás ocuparte de conseguir las semillas o de lo contrario lasplantaspara transplantar. Cuando lasplantasya hayan dadofrutos, se recomienda tomar las semillas de los mismos, antes asegurándote de que el tomate no es híbrido ya que no produciránplantasiguales.
Si cuando agarras el tomate, este se hunde fácilmente alapretarlo, es un indicador de que es momento de sacar sus semillas. Para escoger entre las distintas variedades de tomates. Algunos puntos a tener en cuenta en el momento de la elección:• Intentacultivar algún tipo de tomates resistentes, el tipo VNF es muy resistente a los hongos y problemas de raíces.
• Las variedades de tomates pueden ser determinadas o indeterminadas.
TOMATES NEGRITOS
EnAlmuñécar se llevan cultivando los tomates "negritos" toda la vida. Cuando hablas con los agricultores de la zona te comentan que estos tomates los han cultivado sus padres, sus abuelos y los padres deéstos.

Es un tomate que no entra de primeras por los ojos. Adquiere un color verde-oscuro, de calibre mediano, de forma irregular y aplanchetado. Ahora bien, posee un sabor extraordinario, a miparecer es el mejor tomate que te puedes echar a la boca.

Al diferencia que las demás variedades de tomate, los tomates negritos no se encañan, crecen rastreros en el suelo ya que necesitan del calory la humedad que les proporciona la tierra.

Se siembran en plano cavando bien la tierra y se colocan de lado y por debajo del nivel de ésta. Conforme la planta va creciendo se va abriendo latierra que tiene a sus espaldas y se entierra poco a poco el tallo; aquí se le llama "rehondar" la planta.

La mayoría de los agricultores no destallan estos tomates con lo que forma un tapiz ocultando...