análisis de coacervados


ACCIÓN ENZIMÁTICA
Arcos Daniela; Camposano Isabel; Cuasapas Samantha; Guamangate Jennifer; Reyes Ricardo

IBT101-1 Biología Celular, Ingeniería en Biotecnología, Universidad de las Américas, Quito-Ecuador

RESUMEN
En la práctica de laboratorio se realizó algunas actividades como observar membranas lipídicas rudimentarias y la formación de coacervados; la medición de su PH y suobservación al microscopio. Las células se caracterizan por mantener un medio interno químicamente diferente del medio externo. Esto se consigue por la presencia de una membrana limitante entre ambos medios. La membrana impide que los componentes de la célula se diluyan y desaparezcan. Existen varias combinaciones de polímeros que dan lugar a la formación de coacervados. Por ejemplo: las deproteína-hidratos de carbono, las de proteína solas y las de proteína-ácido nucleico. Las gotitas de coacervados son no obstante inestables. Estas suelen ser viscosas mientras tanto Oparin descubrió que si dotaba a los coacervados de moléculas que les permitiesen llevar un cierto metabolismo celular, se hacían más estables.
Palabras clave: membranas lipídicas, coacervados, PH, organismos primitivos.

1.INTRODUCCIÓN
La membrana lipídica o bicapa lipídica es una membrana que está formada por dos cabezas apolares que son hidrofílicas, es decir que tienen afinidad con el agua y permiten el paso de ella y de otras sustancias necesarias; y formada también por colas que tienen una propiedad hidrofóbica, es decir que no tienen afinidad con el agua, por lo tanto juntos hacen que la membrana tenga unapermeabilidad selectiva, lo cual quiere decir que permite solo el ingreso de ciertas sustancias que van a ser necesarias para ciertos procesos celulares, la membrana lipídica está formada además por ciertas proteínas de membrana e integrales que cumplen distintas funciones en la membrana, como regular el movimiento de sustancias a través de la membrana, están también las proteínas de transporte, de canal,entre otras.
Por otra parte un coacervado es un tipo de ser primitivo, el cual fue descubierto por “Alexander Oparin”, este personaje aseguraba que se podía producir membranas lipídicas con falta de vida, por lo tanto se podría decir que un coacervado es una esfera que posee una membrana que rodea a sustancias químicas, estos coacervados podrían llegar a tener una tendencia selectiva, deacuerdo a lo que permitirá el paso para de esta manera formar estructuras mucho más complejas.
Por otro lado el PH nos indica la acidez o alcalinidad de una disolución.

2. OBJETIVOS

2.1 Objetivo general

Observar membranas lipídicas rudimentarias y la formación de coacervados.

2.2 Objetivos específicos

Definir la importancia del coacervado en la formación de la vida.
Identificar comose forman los coacervados y observar sus membranas lipídicas.
Determinar el PH de la solución de HCl y de goma arábiga con gelatina.

3. MATERIALES Y MÉTODOS

a. Materiales y reactivos

Materiales

Tubos de ensayo
Vasos de precipitación
Reactivos
Gelatina sin sabor al 1%
HCL al 3,6 %
Azul de metileno
Goma arábiga al 6,7 %

Tabla 1. Materiales yreactivos empleados en la práctica.
Equipo
Materiales
Reactivos
Microscopio
Gelatina sin sabor
Ácido clorhídrico
Vórtex
Goma arábiga
Agua destilada

Papel periódico
Azul de Metileno

2.3 Procedimiento experimental

En un tubo de ensayo se adicionó 5 ml de una solución de gelatina son sabor al 1 % a 3 ml de la solución de goma arábiga al 6,7 %, se mezcló vigorosamente y se midió elpH de la solución, después se realizó una preparación temporal, se visualizó al microscopio y se esquematizó sus observaciones; posteriormente a la mezcla anterior se agregó lentamente 4 gotas de HCl al 3,6 % y se agitó continuamente hasta que la mezcla se ponga turbia, se midió el pH y de igual manera se elaboró una preparación temporal; finalmente se adicionó una gota de azul de metileno al...