Análisis de Mercado
Páginas: 6 (1293 palabras)
Publicado: 19 de junio de 2014
1. Introducción para un mercado de hortalizas.
A lo largo del tiempo, el consumir hortalizas y/o verduras se ha vuelto de vital importancia para el desarrollo y cuidado de nuestra salud. Muchas personas son productoras y comercializadoras de estas legumbres, haciendo de las mismas un negocio redondo, puesto que todas las personas son consumidoras deestas hortalizas.
La empresa AGROCENTRO SRL. Promueve la mejora de las condiciones de vida de las familias tanto comercializadoras como consumidoras el fortalecimiento de sus capacidades productivas, y de consumo, centrándose principal y exclusivamente en los consumidores e intermediarios.
El trabajo propuesto consiste en un análisis de mercado que permite conocer las principalescaracterísticas del consumo y la comercialización de las hortalizas hacia la familia, siendo algunas de las características de la comercialización de hortalizas como su alto grado de percibilidad y sensibilidad de las variaciones climáticas, su ubicación en las proximidades de los centros urbanos, influyen tanto sobre las formas de distribución cuanto sobre el acceso al consumidor final.
2. Objetivos
2.2.Objetivo general
El objetivo central de este estudio consiste en describir las principales características de la comercialización y consumo de hortalizas y verduras, como el funcionamiento que tienen estas en el mercado.
La óptica adoptada en este trabajo constituye las muchas hortalizas mencionadas que con frecuencia son consumidas por nuestra población y los comercios los cuales constituyenlos consumidores intermedios de este mercado.
2.3. Objetivo especifico
Identificar las hortalizas y verduras y su consumo en el mercado de destino.
Conocer la autovaloración sobre la calidad del producto manejada por los consumidores
Identificar las hortalizas y verduras que son adquiridas por los diferentes tipos de comercio así como las cantidades compradas
Identificar las formas deabastecimiento, origen de la mercadería y frecuencia de compra.
Explorar la percepción de los comerciantes de lo que el consumidor final entiende por calidad y cuáles son los principales atributos al consumir las hortalizas.
3. Definición del Mercado Relevante
3.1. Describir la estructura del mercado del producto
La cadena de comercialización y consumo de hortalizas y verduras frescas estaconstituida por el conjunto de las actividades y tareas realizadas por diferentes agentes económicos, necesarias para pasar del producto agrario al producto alimentario a disposición del consumidor.
CUADRO de los que sí y no consumen
3.2. Describir los límites del mercado relevante
Este mercado también se caracteriza igualmente por la presencia de una gran diversidad decomercializadores, teniendo en cuenta que en nuestro departamento se consume una gran cantidad de los mismos, obteniendo su ventada competitiva en su gran diversidad climática.
CUADRO de productos de mayor consumo
Cuadro de las clases de hortalizas que se consumen, frecuencia y %
4. Análisis de la demanda primaria
4.1. Identificación del consumidor
4.1.1. Ubicación
Para recabar la informaciónsobre la comercialización y consumo de las hortalizas, mas su información adicional, se hace la investigación en el departamento de Santa Cruz de la Sierra, teniendo en cuenta que tiene un clima tropical, ideal para el desarrollo del cultivo de hortalizas y verduras, siendo su temperatura promedio de 29°C; su temperatura mínima de 15°C y una temperatura máxima de 37°C.
4.1.2. Demografía
Paraque la información sea seria y tomada en cuenta se pensó en encuestar a personas de 17 años de edad a más de 67 años de edad, teniendo en cuenta que las mismas sabrán que el análisis que se hará es importante y que afectara al futuro de la organización; algunas personas siendo casadas, viudas y/o divorciadas.
4.1.2.1. Sexo
Cuadro del sexo
4.1.2.2. Edad
CUADRO DE LA EDAD (TORTA)...
1. Introducción para un mercado de hortalizas.
A lo largo del tiempo, el consumir hortalizas y/o verduras se ha vuelto de vital importancia para el desarrollo y cuidado de nuestra salud. Muchas personas son productoras y comercializadoras de estas legumbres, haciendo de las mismas un negocio redondo, puesto que todas las personas son consumidoras deestas hortalizas.
La empresa AGROCENTRO SRL. Promueve la mejora de las condiciones de vida de las familias tanto comercializadoras como consumidoras el fortalecimiento de sus capacidades productivas, y de consumo, centrándose principal y exclusivamente en los consumidores e intermediarios.
El trabajo propuesto consiste en un análisis de mercado que permite conocer las principalescaracterísticas del consumo y la comercialización de las hortalizas hacia la familia, siendo algunas de las características de la comercialización de hortalizas como su alto grado de percibilidad y sensibilidad de las variaciones climáticas, su ubicación en las proximidades de los centros urbanos, influyen tanto sobre las formas de distribución cuanto sobre el acceso al consumidor final.
2. Objetivos
2.2.Objetivo general
El objetivo central de este estudio consiste en describir las principales características de la comercialización y consumo de hortalizas y verduras, como el funcionamiento que tienen estas en el mercado.
La óptica adoptada en este trabajo constituye las muchas hortalizas mencionadas que con frecuencia son consumidas por nuestra población y los comercios los cuales constituyenlos consumidores intermedios de este mercado.
2.3. Objetivo especifico
Identificar las hortalizas y verduras y su consumo en el mercado de destino.
Conocer la autovaloración sobre la calidad del producto manejada por los consumidores
Identificar las hortalizas y verduras que son adquiridas por los diferentes tipos de comercio así como las cantidades compradas
Identificar las formas deabastecimiento, origen de la mercadería y frecuencia de compra.
Explorar la percepción de los comerciantes de lo que el consumidor final entiende por calidad y cuáles son los principales atributos al consumir las hortalizas.
3. Definición del Mercado Relevante
3.1. Describir la estructura del mercado del producto
La cadena de comercialización y consumo de hortalizas y verduras frescas estaconstituida por el conjunto de las actividades y tareas realizadas por diferentes agentes económicos, necesarias para pasar del producto agrario al producto alimentario a disposición del consumidor.
CUADRO de los que sí y no consumen
3.2. Describir los límites del mercado relevante
Este mercado también se caracteriza igualmente por la presencia de una gran diversidad decomercializadores, teniendo en cuenta que en nuestro departamento se consume una gran cantidad de los mismos, obteniendo su ventada competitiva en su gran diversidad climática.
CUADRO de productos de mayor consumo
Cuadro de las clases de hortalizas que se consumen, frecuencia y %
4. Análisis de la demanda primaria
4.1. Identificación del consumidor
4.1.1. Ubicación
Para recabar la informaciónsobre la comercialización y consumo de las hortalizas, mas su información adicional, se hace la investigación en el departamento de Santa Cruz de la Sierra, teniendo en cuenta que tiene un clima tropical, ideal para el desarrollo del cultivo de hortalizas y verduras, siendo su temperatura promedio de 29°C; su temperatura mínima de 15°C y una temperatura máxima de 37°C.
4.1.2. Demografía
Paraque la información sea seria y tomada en cuenta se pensó en encuestar a personas de 17 años de edad a más de 67 años de edad, teniendo en cuenta que las mismas sabrán que el análisis que se hará es importante y que afectara al futuro de la organización; algunas personas siendo casadas, viudas y/o divorciadas.
4.1.2.1. Sexo
Cuadro del sexo
4.1.2.2. Edad
CUADRO DE LA EDAD (TORTA)...
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