APLICACIÓN DE HERRAMIENTAS Y TÉCNICAS DE MEJORA E LA PRODUCTIVIDAD EN UNA PLANTA DE FABRICACIÓN DE ARTÍCULOS DE ESCRITURA”

Volumen I
Memoria – Presupuesto

PROYECTO FINAL DE CARRERA

“APLICACIÓN DE
HERRAMIENTAS Y TÉCNICAS
DE MEJORA E LA
PRODUCTIVIDAD EN UNA
PLANTA DE FABRICACIÓN
DE ARTÍCULOS DE
ESCRITURA”
PFC presentado para optar al título de Ingeniería
Técnica Industrial especialidad MECÁNICA
por Leonardo Espejo Ruiz

Barcelona, 12 de Enero de 2011

Tutor proyecto: Juan Velasco SánchezDepartamento de Organización de Empresas (OE)
Universitat Politècnica de Catalunya (UPC)

Aplicación de herramientas y técnicas de mejora de la productividad en una planta de fabricación de artículos
de escritura.

ÍNDICE MEMORIA
ÍNDICE MEMORIA ....................................................................................... IResum.....................................................................................................III
Resumen .................................................................................................III
Abstract................................................................................................... IV
ÍNDICE DE ILUSTRACIONES ....................................................................... VI
CAPÍTULO 1:

INTRODUCCIÓN............................................................ 8

1.1.

OBJETIVO DEL PROYECTO............................................................ 8

1.2.

ALCANCE DEL PROYECTO............................................................. 8

CAPÍTULO 2:

PRESENTACIÓN DE LA planta de montura automática. . 9

2.1. EMSAMBLAJE DE ARTÍCULOS DE ESCRITURA..................................... 9
2.2. EMSAMBLAJE DE CONSUMIBLES (CARGAS).......................................11
2.3. ENCAJADO DE ARTÍCULOS. .............................................................12
CAPÍTULO 3:

5s................................................................................ 14

3.1. INTRODUCCIÓN A LAS 5S...............................................................14
3.2. IMPLANTACIÓN 5S.........................................................................15
3.2.1

Visión general de las 5S............................................................18

3.2.2

Seiri (Clasificar)......................................................................20

3.2.3

Seiton (Ordenar) ....................................................................22

3.2.4Seiso(Limpieza) ......................................................................23

3.2.5

Seiketsu (Estandarizar) ...........................................................24

3.2.6

Shitsuke(Disciplinar) ...............................................................25

3.3

IMPLEMENTACIÓN 5 S´s EN MONTURA AUTOMÁTICA. ....................25

3.4

BENEFICIOS OBTENIDOS DEBIDO A LAIMPLANTACIÓN DE LAS 5S´s.
46

cAPÍTULO 4:

KANBAN. .................................................................. 49

4.1 INTRODUCCIÓN AL KANBAN. ...........................................................49
4.2 IMPLANTACIÓN DEL KANBAN. ..........................................................51
4.2.1

Situación actual......................................................................54

4.2.2

Cálculo del kanban..................................................................59

4.2.3

Definición funcionamiento del kanban........................................70

4.2.4

Problemas detectados. ............................................................74
I

Leonardo Espejo Ruiz

4.2.5
4.3

Mejoraspropuestas.................................................................75
BENEFICIOS OBTENIDOS DEBIDO A LA IMPLANTACIÓN DEL KANBAN.
80

CAPÍTULO 5:
5.1

SMED. ............................................................ 83

INTRODUCCIÓN AL SMED. ..........................................................83

5.1.1 Metodología para el cambio de métodos. ......................................84
5.1.2 Conceptos fundamentales del SMED....