arbeja china
Páginas: 8 (1830 palabras)
Publicado: 5 de agosto de 2013
ARVEJA CHINA
La Arveja China:
Planta de la familia de las Leguminosas, cuyo origen es el Oriente Medio y la región del Mar Mediterráneo
Produce nitrógeno, debido a la presencia de nodulaciones de rhizobium, bacteria fijadora de nitrógeno.
Las vainas son planas y tras - lúcidas.
Tiene un alto contenido de vitaminas A, B y C, proteínas, tiamina y niacina.
El tamaño ideal delproducto es: Vainas llenas, frescas (turgentes), firmes, planas y de un largo de 7 a 9 cm.
Generalidades:
La arveja china es una planta que se cultiva extensamente con el objetivo de aprovechar su semilla y vaina para consumo en:
Los humanos
Como leguminosa verde para forraje de animales.
Variedades de arveja china:
Oregon Sugar Pod
SP- 6
SP- 18
Mamouth Meltin Sugar (gigante)Oregon Sugar Pood II
Características de la arveja china:
Planta de la familia de las Leguminosas, cuyo origen es el Oriente Medio y la región del Mar Mediterráneo
Produce nitrógeno, debido a la presencia de nodulaciones de rhizobium, bacteria fijadora de nitrógeno.
Las vainas son planas y tras - lúcidas.
Tiene un alto contenido de vitaminas A, B y C, proteínas, tiamina y niacina.
El tamaño idealdel producto es: Vainas llenas, frescas (turgentes), firmes, planas y de un largo de 7 a 9 cm.
Clasificación arancelaria: Sistema Arancelario Centroamericano (SAC): 0708.10.00 ARVEJAS (guisantes, chicharos)(Pisum Sativum). Para el mercado nacional, el arancel de importación según el SAC es del 15%.
Producción Estimada a Nivel Nacional
Según el Censo Agropecuario realizado por el INE en el2006, existen más de 9,084 fincas dedicadas al cultivo de arveja china. Estas fincas obtenido en cada cosecha 130,316 quintales de producción.
Los principales departamentos donde se cultiva arveja china en Guatemala son: Sacatepéquez, Chimaltenango, Sololá, Quiché y Huehuetenango.
Características de la Industria de la arveja china:
El sector exportador de arveja está conformado en su baseproductiva por agrupaciones de pequeños productores de la región del altiplano central de Guatemala. Se estima que son 25,000 agricultores en 200 comunidades de los departamentos de Chimaltenango y Sacatepéquez principalmente, produciendo en un área estimada de 4,500 manzanas.
Las plantas de proceso se realizan el descalizado, clasificación y empaque del producto. Las plantas de proceso tienen unaexcelente infraestructura, un eficiente manejo de la cadena de frío y buenas prácticas de manufactura.
Actualmente se encuentran más de 30 empresas dedicadas a la exportación de arveja china.
Dinámica Comercial de la arveja china
Según datos de la Organización de Agrucultura y Alimentos (FAO), las exportaciones de arveja a nivel mundial para el 2005 fueron de 187,970 Toneladas Métricas (TM)anuales, equivalentes a US$189,445,880.
Guatemala es uno de los principales exportadores de arveja a nivel mundial con un 13.4 % del total de las exportaciones; le siguen Francia 11.60%, Rusia 9.40%, China 8.11% y Holanda 5.28%.
En el año 2005 el valor de las exportación guatemaltecas de arveja llegaron a su máximo con más de US $ 17,677 / Miles El volumen de las exportaciones en los últimos añosse ha mantenido en una curva tal como se puede observar En el año 2002 se reportaron 13,909 TM, y para el 2005 aumento a 18,964 TM. Después para el 2006, tuvo un descenso en 14,696TM.
Según datos de la FAO, las importaciones a nivel mundial de arveja para el 2005 fueron de 206,020 TM anules equivalentes A US$ 243,804,480
Los principales importadores de arveja a nivel mundial son Bélgica(32,86%); Estados Unidos (14.12%), los Países Bajos (11.53%), Reino Unido (6.37%) y Canadá (3.87%). Así mismo casi un 61.69% de las importaciones a nivel mundial de arveja están destinadas a la EU y los principales importadores de la UE son: Bélgica (53%), Países Bajos (18.70%), Reino Unido (10.33%), Francia (4.28%) y Alemania (3.02%). Los principales proveedores de arveja a UE son: Kenia (33.3%),...
La Arveja China:
Planta de la familia de las Leguminosas, cuyo origen es el Oriente Medio y la región del Mar Mediterráneo
Produce nitrógeno, debido a la presencia de nodulaciones de rhizobium, bacteria fijadora de nitrógeno.
Las vainas son planas y tras - lúcidas.
Tiene un alto contenido de vitaminas A, B y C, proteínas, tiamina y niacina.
El tamaño ideal delproducto es: Vainas llenas, frescas (turgentes), firmes, planas y de un largo de 7 a 9 cm.
Generalidades:
La arveja china es una planta que se cultiva extensamente con el objetivo de aprovechar su semilla y vaina para consumo en:
Los humanos
Como leguminosa verde para forraje de animales.
Variedades de arveja china:
Oregon Sugar Pod
SP- 6
SP- 18
Mamouth Meltin Sugar (gigante)Oregon Sugar Pood II
Características de la arveja china:
Planta de la familia de las Leguminosas, cuyo origen es el Oriente Medio y la región del Mar Mediterráneo
Produce nitrógeno, debido a la presencia de nodulaciones de rhizobium, bacteria fijadora de nitrógeno.
Las vainas son planas y tras - lúcidas.
Tiene un alto contenido de vitaminas A, B y C, proteínas, tiamina y niacina.
El tamaño idealdel producto es: Vainas llenas, frescas (turgentes), firmes, planas y de un largo de 7 a 9 cm.
Clasificación arancelaria: Sistema Arancelario Centroamericano (SAC): 0708.10.00 ARVEJAS (guisantes, chicharos)(Pisum Sativum). Para el mercado nacional, el arancel de importación según el SAC es del 15%.
Producción Estimada a Nivel Nacional
Según el Censo Agropecuario realizado por el INE en el2006, existen más de 9,084 fincas dedicadas al cultivo de arveja china. Estas fincas obtenido en cada cosecha 130,316 quintales de producción.
Los principales departamentos donde se cultiva arveja china en Guatemala son: Sacatepéquez, Chimaltenango, Sololá, Quiché y Huehuetenango.
Características de la Industria de la arveja china:
El sector exportador de arveja está conformado en su baseproductiva por agrupaciones de pequeños productores de la región del altiplano central de Guatemala. Se estima que son 25,000 agricultores en 200 comunidades de los departamentos de Chimaltenango y Sacatepéquez principalmente, produciendo en un área estimada de 4,500 manzanas.
Las plantas de proceso se realizan el descalizado, clasificación y empaque del producto. Las plantas de proceso tienen unaexcelente infraestructura, un eficiente manejo de la cadena de frío y buenas prácticas de manufactura.
Actualmente se encuentran más de 30 empresas dedicadas a la exportación de arveja china.
Dinámica Comercial de la arveja china
Según datos de la Organización de Agrucultura y Alimentos (FAO), las exportaciones de arveja a nivel mundial para el 2005 fueron de 187,970 Toneladas Métricas (TM)anuales, equivalentes a US$189,445,880.
Guatemala es uno de los principales exportadores de arveja a nivel mundial con un 13.4 % del total de las exportaciones; le siguen Francia 11.60%, Rusia 9.40%, China 8.11% y Holanda 5.28%.
En el año 2005 el valor de las exportación guatemaltecas de arveja llegaron a su máximo con más de US $ 17,677 / Miles El volumen de las exportaciones en los últimos añosse ha mantenido en una curva tal como se puede observar En el año 2002 se reportaron 13,909 TM, y para el 2005 aumento a 18,964 TM. Después para el 2006, tuvo un descenso en 14,696TM.
Según datos de la FAO, las importaciones a nivel mundial de arveja para el 2005 fueron de 206,020 TM anules equivalentes A US$ 243,804,480
Los principales importadores de arveja a nivel mundial son Bélgica(32,86%); Estados Unidos (14.12%), los Países Bajos (11.53%), Reino Unido (6.37%) y Canadá (3.87%). Así mismo casi un 61.69% de las importaciones a nivel mundial de arveja están destinadas a la EU y los principales importadores de la UE son: Bélgica (53%), Países Bajos (18.70%), Reino Unido (10.33%), Francia (4.28%) y Alemania (3.02%). Los principales proveedores de arveja a UE son: Kenia (33.3%),...
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