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LEGALIZACION DE BARES Y RESTAURANTES
El Decreto 112 del 2010,por lo que se aprueba el Reglamento de espectaculos públicos y actividades recreativas clasifica los establecimientos de restauración en los siguientes grupos:
• Restaurante
• Bar
• Restaurante-bar

LEGALIZACION
La ley que regula de forma general las actividades en Catalunya,conocida como `la paca´, o simplemente `PACA´, de cuyaaparición damos cuenta en este articulo, no dedica ninguna línea a clasificar específicamente la situación de estas actividades.Encontramos que se refiere a un grupo de actividades reguladas por el Reglamento de Espectaculos y a otras actividades de competencia municipal sectorial, que se legalizan en el ámbito de una intervención sectorial municipal.El Reglamento de Espectaculos las admite en sucatalogo del anexo I con carácter supletorio y les asigna un procedimiento de legalización atendiendo al siguiente criterio (Art.124):
• Procedimiento de comunicación : Actividades de restauración con aforo hasta 150 personas y sin terraza o espacios complementarios al aire libre.
• Procedimiento de licencia: Actividades de restauración con aforo superior a 150 personas o con terrazas.

Elprocedimiento de licencia esta muy especificado en el Reglamneto, y se asemeja al procedimiento de licencia de la antigua LIIAA:Remision de un proyecto al Ayuntamiento,elaboración de informes técnicos, tramite de información publica, resolución y control inicial.
El procedimiento de comunicación lleva aparejada la figura de la ``declaración responsable´´, que traslada la responsabilidad de lo quese hace a la persona titular y al técnico que suscribe. El objetivo de este procedimiento es facilitar la apertura quasi inmediata de la actividad bajo la tutela de un técnico cualificado. Antes de abrir se debe realizar la comunicación al Ayuntamiento, entregando la documentación y bajo la responsabilidad del titular ya se puede abrir.
Con independencia del procedimiento aplicable para obtenernuestro permiso de apertura, si hubiera que realizar obras de acondicionamiento se debe solicitar el permiso que corresponda. En algunos municipios se vinculan ambos permisos,de manera que en la solicitud de la actividad se tiene que adjuntar copia del solicitado para las obras, o declarar que no se hizo ninguna obra.
En los siguientes párrafos se hace un resumen no exhaustivo de apectos que sedeben tener en cuenta para abrir un establecimiento de estas características:

Instalacion eléctrica
Las actividades de restauración se clasifican como ``local de publica concurrencia´´ en el Reglamento Electrotecnico. Para legalizar la instalación eléctrica hace falta un proyecto eléctrico, un instalador autorizado (boletín) y contratar la realización de un control eléctrico a una EIC (Entidad deInspeccion y control) .En este control se verifica el cumplimiento del Reglamento y por tanto debe diseñarla alguien que lo conozca y en especial la instrucción técnica sobre locales de publica concurrencia.
La instalación eletcrica de un local de publica concurrencia debe ejecutarse utilizando cable libre de halógenos y de opacidad reducida, hay que instalar un protector contra sobre tensionespermanentes, debe disponer de un minimo de 3 lineas para alumbrar las zonas publicas, tensión de ocntacto igual o inferior a 24V,etc. Estas instalaciones deben cumplir a rajatabla el reglamento electrotécnico, como todas, pero en este caso va a ir un inspector a comprobarlo.
Para obtener la licencia de una actividad de restauración y de otros tipos también, desde el Ayuntamiento nos van a pedirque demostremos que las instalaciones han sido apropiadamente legalizadas. Entre ellas la instalación eléctrica tiene categoría de clásico, ya que en todos los casos hay que presentar un boletín sellado por una EIC y que contiene el numero de registro. Esta es la evidencia de que tenemos la instalación legalizada y e slo que nos van a pedir. Si la instalación esta ``como nueva´´ y esta bien...