Aspectos generales de la nutrición en el tratamiento del cáncer

Aspectos generales de la nutrición en el tratamiento del cáncer
La buena nutrición es importante para los pacientes de cáncer.
La nutrición es un proceso por el que el cuerpo incorpora los alimentos y los usa para crecer, mantenerse sano y reemplazar los tejidos. La buena nutrición es importante para la buena salud. El comer las clases correctas de alimentos antes, durante y después deltratamiento del cáncer puede ayudar al paciente a sentirse mejor y mantenerse fuerte. Una alimentación saludable incluye comer y beber una cantidad suficiente de alimentos y líquidos que contengan nutrientes importantes (vitaminas,minerales, proteínas, carbohidratos, grasas y agua) que el cuerpo necesita.
Cuando el cuerpo no consigue o no puede absorber los nutrientes necesarios para la salud, padeceuna afección que se llama desnutrición o malnutrición.
Los hábitos de alimentación sana son importantes durante el tratamiento del cáncer.
La terapia nutricional se usa para ayudar a los pacientes de cáncer a obtener los nutrientes que necesitan para mantener el peso corporal y la fuerza, mantener los tejidos del cuerpo sanos y luchar contra las infecciones. Los hábitos de alimentación que sonbuenos para los pacientes de cáncer pueden ser muy diferentes de las pautas habituales de alimentación saludable.
Los hábitos de alimentación sana y la buena nutrición pueden ayudar a los pacientes a soportar los efectos del cáncer y su tratamiento. Algunos tratamientos para el cáncer funcionan mejor cuando el paciente está bien nutrido y obtiene suficientes calorías y proteína de los alimentos. Lospacientes que están bien nutridos pueden tener un mejor pronóstico (probabilidad de recuperación) y calidad de vida.
El cáncer puede cambiar la manera en que el cuerpo utiliza los alimentos.
Algunos tumores elaboran sustancias químicas que cambian la manera en que el cuerpo utiliza ciertos nutrientes. El uso que el cuerpo hace de las proteínas, los carbohidratos y las grasas se puede verafectado, especialmente cuando se trata de tumores del estómago o los intestinos. Puede parecer que un paciente está comiendo lo suficiente, pero puede ocurrir que el cuerpo no pueda absorber todos los nutrientes de los alimentos.
El cáncer y el tratamiento del cáncer pueden causar efectos relacionados con la nutrición.
Para muchos pacientes, los efectos del cáncer y su tratamiento hacen difícil gozarde una buena alimentación. Los tratamientos del cáncer que afectan la nutrición incluyen los siguientes procedimientos:
• Cirugía.
• Quimioterapia.
• Radioterapia.
• Inmunoterapia.
• Trasplante de células madre.
Cuando el tratamiento del cáncer afecta la cabeza, el cuello, el esófago, el estómago o los intestinos, es muy difícil obtener los nutrientes suficientes para mantenersesano.
Los efectos secundarios del cáncer y su tratamiento que pueden afectar la alimentación incluyen los siguientes problemas:
• Anorexia (pérdida del apetito).
• Llagas en la boca.
• Boca seca.
• Dificultad para tragar.
• Náuseas.
• Vómitos.
• Diarrea.
• Estreñimiento.
• Dolor.
• Depresión.
• Ansiedad.
El cáncer y el tratamiento del cáncer pueden afectar elgusto, el olfato, el apetito y la capacidad de comer suficientes alimentos o absorber los nutrientes de los alimentos. Esto puede causar desnutrición (una afección causada por falta de nutrientes clave). La desnutrición puede causar al paciente debilidad, cansancio e incapacidad de combatir las infecciones o superar el tratamiento del cáncer. La desnutrición puede empeorarse si el cáncer crece o sedisemina. Comer demasiado pocas proteínas y calorías es un problema muy común de los pacientes de cáncer. Consumir suficientes proteínas y calorías es importante para curar, combatir infecciones y tener suficiente energía.
La anorexia y la caquexia son causas comunes de desnutrición en los pacientes de cáncer.
La anorexia (pérdida del apetito o del deseo de comer) es un síntoma común en las...